生草法是欧、美、日等发达国家广泛使用的果园土壤管理办法，也是当前我国果树生产主推土壤管理方法之一。生草法可保持和改良土壤理化性状，增加土壤有机质和有效养分的含量；防止水土和养分流失；促进果实成熟和枝条充实；改善果园地表小气候，减少冬、夏地表温度变化幅度；还可降低生产成本，有利果园机械化作业。生草栽培法容易造成间作植物与果树在养分和水分上产生竞争，因此，应注意对草的肥水管理。生草法是在果园内树盘外，在行间种植禾本科、豆科等草种的土壤管理方法。可分为永久生草和短期生草两类：永久生草是指在苹果苗木定植的同时，在行间播种多年生牧草，定期刈割、不加翻耕；短期生草一般选择一、二年生的豆科或禾本科的草类，逐年或越年播于行间，待果树花前或秋后刈割。果园生草的播种时间以春、秋两季墒情较好时为宜。播前应细致整地，每亩撒施磷肥50公斤，翻耕后整平地面可采用条播或撒播的方法，播种深度0.5—1.5厘米。干旱时及时灌水补墒，结合灌水补施少量氮肥。草成坪后可结合果树施肥，每年春秋季施用以磷钾肥为主的肥料。生长期内干旱时适量灌水。当草长至30厘米左右时及时刈割，割下的草可覆盖在株间树盘内，也可撒于原处，或集中沤肥。