进入冬季，虽然是农闲时节，但是也是果树管理的重要时期。为加强全县果树的管理，为来年丰产打好基础，农技人员深入乡间，动员果农，采取多种措施抓好果树冬季管理：一、整枝修剪。果树上不必要的枝条应在冬季进行修剪。修剪时可看树定形，当修剪成圆锥形的，就修剪成圆锥形，当修剪成自然开心形的，就修剪成自然开心形，不可强求划一，尽量保存结果枝组。二、刮树皮。修剪完成后，应立即对多年生梨树主干上的粗老皮、翘皮、裂皮刮尽，以减少粗老树皮缝隙中的越冬病虫。三、清洁果园。冬季结合修剪全面清除果树虫枝、病枝、死枝、枯枝、落叶、杂草、烂果，集中带出园外烧毁，可消灭很多在这些地方过冬的病菌和害虫，减轻来年果树病虫发生。四、树干刷白。冬季果树病虫进入休眠期为防止病虫和冻害，12—1月应对果树主干部分刷白。涂白的高度是距离地面1～1.5米，重点涂白树干根茎，对树冠不完整的大树、病树、树干南面应该着重涂白。普通枝条、当年生枝条不要涂白，以免烧坏皮层。五、深翻改土。土层浅薄的果园，在定植后2～3年初结果的园地要翻土扩穴，深度50～60厘米，以改善根系生长条件；土层厚的果园深翻深度30厘米，可改变害虫越冬环境条件，使其受冻而死，达到松土灭害的作用。