1.秃尖症状：在穗尖3-5厘米的地方有少量或没有籽粒。穗尖籽粒在灌浆期和乳熟败育。通常与顶部受精不良有关，受精不良和籽粒败育的主要症状就是干瘪萎缩，但籽粒败育一般都有一个微黄色的籽粒。原因：籽粒发育前期受到环境压力的影响，包括：严重干旱和高温，缺氮，叶部病害和多云天气。2.缺粒症状：籽粒很少，仅有个别籽粒完成授粉。严重时，果穗只有零散的或不明显的籽粒分布。原因：由于干旱和高温导致花丝受堵，花粉脱落，造成果穗授粉不良。由于作物生长不均衡、除草剂药害、昆虫咬食和花丝受损等造成花粉供应量不足。缺磷也容易影响授粉。3.籽粒未灌浆症状：部分玉米籽粒为一个空壳，只有表皮。原因：授粉时高温干旱导致受精不完全，只完成胚的正常受精，胚乳没有受精。4.拧尖果穗(啤酒瓶果穗)症状：果穗行数减少一半（可能只有7-8行），但是果穗的长度正常。原因：7-10片叶受到外部压力所致，玉米的雌穗是成对分化形成穗行数的，如果在此期间全田喷洒乳酸合成抑制剂或磺酰脲类除草剂（烟嘧磺隆），尤其是和有机磷杀虫剂混用，就会扰乱穗分化，导致穗行数分化缺失。5.旱灾穗症状：穗小粒少，尤其是穗尖，减少了籽粒数量，减少了穗行数和行粒数。原因：营养生长中期到籽粒灌浆中期受到严重的干旱影响，另外，缺氮和高密度也可造成此种果穗。6.干瘪穗症状：由于籽粒干瘪果穗发飘，由于籽粒不饱满，籽粒间有明显的空隙。原因：蜡熟-完熟期，重度压力（光合压力）所致，包括：冻害和早衰，早衰主要由于干旱、高密、叶部病害、缺钾和冰雹等引起。7.拉链穗症状：由于败育造成的整行籽粒的缺失。由于不同的籽粒排列造成有的果穗弯曲（像香蕉）。原因：通常与严重干旱或授粉后叶片损伤有关。8.滞育穗、空包穗症状：穗基部发育正常，有稀疏的籽粒，但往上至穗顶端部分的发育提早停止，几乎没有籽粒。原因：在玉米抽雄之前，第12-14片展叶期间，喷施大剂量的非离子表面活性剂（如有机硅，乳化剂等），造成正在发育的雌穗卵细胞出现障碍。9.多穗综合症（花束穗）症状：其典型特点是一个穗柄上生出许多果穗。有时可有5-6个穗，类似于花束。边行的果穗可能发育好一些，也可能发育成啤酒听穗或少数瘪穗。原因：这种果穗最大可能是由于花丝抽出较晚或缺少花粉造成的。10.穗腐病症状：部分或整个果穗的籽粒间出现白色、红色或绿色的腐霉菌。感染通常由穗底部向穗尖发展，并侵染整个苞叶和籽粒，整个果穗皱缩，被感染的籽粒粘在苞叶上，不同品种感病性有差异。原因：病菌随气流、雨水侵入花丝，花丝进入果穗内部侵染；玉米虫害等造成伤口致使病菌侵入。11.杠铃穗症状：玉米穗的基部和顶端发育正常，中部发育异常，没有籽粒。原因：具有甜玉米遗传基因的品种上，在雌穗形成期遇到低温的时候很容易出现这种情况。手掌穗症状：雌穗顶端扁平，穗的中部开始还分出了几个穗，犹如手爪.原因：具有甜玉米基因的杂交种上，在雌穗形成期一旦遇到低温障碍，出现这种穗的几率就大。