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朝天椒的分类

2017-07-06 14:30 作者:李先生  

  
农业种植技术
朝天椒品种:按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系列。三樱椒系列品种主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒(四川省内江市威远县新店镇的地方品种)、邵阳朝天椒(湖南省邵阳市地方品种)、天宇三号(从韩国引进)、天宇五号(从韩国引进)、绿宝天仙(从美国引进)、圣尼斯朝天椒(从美国引进)等。子弹头系列品种主要有高棵簇生子弹头、矮棵簇生子弹头。日本三樱椒是日本枥木县的一个农家品种,在日本称为“三鹰椒”或“枥木三鹰”。1976年天津市从日本引进,定名为“天鹰椒”,1987年通过天津市农作物品种审定委员会认定。河南省1976年从日本引进,定名为三樱椒。1988年河南科学技术出版社出版了《日本三樱椒栽培技术》一书,因此在河南省多称为三樱椒。在江苏省被称为山鹰椒。河南省农民又称为朝天椒、朝天红、小辣椒。日本三樱椒植簇生椒株较矮小,株型较紧凑,株高50~65厘米,开展度40~50厘米,属有限分枝类型。椒果朝天簇生,细指形,果皮光滑油亮无皱缩。果长5厘米左右,果径(果肩横径)1厘米左右,果顶尖而弯曲,似鹰嘴状。属小果型干椒品种,单果干重0.4克左右。味极辣,辣椒素含量0.8%左右。鲜红色,辣红素(红色素)含量3%左右。椒香味低于羊角型干椒品种。高棵簇生子弹头是从三樱椒自然变异中选出的一个簇生椒新品系。高棵簇生子弹头,属典型的有限分枝类型。有副侧枝发生,但副侧枝发生数目多,枝条细,结果少,也很少红熟。构成产量的主体是侧枝果簇,一般每株发生侧枝4~5个,多的可达10个以上,每个侧枝结果8~16个。主茎果簇一般结果10~20个。株高60~80厘米,主茎高40~50厘米,主茎基部粗1.2~1.5厘米,侧枝高(长)30~50厘米,副侧枝高(长)15~30厘米。椒果较散生子弹头稍短,果肩稍粗,果顶钝圆,果形与散生子弹头相似,果长4~5厘米,果肩横径1~1.4厘米,果柄长3.5~4厘米。果实颜色深红,辣味很浓,种子较多。果实纵裂病较轻或基本不发生。抗病性与散生子弹头相当,较抗病毒病、炭疽病、疫病。生长势较强,明显高于三樱椒。较抗倒伏。适应性广,增产潜力大。适宜进行春椒、麦套椒栽培。春椒一般亩产干椒350千克左右。  
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