一是经常检查地膜，播种后如发现地膜有破损通风的地方要及时用细土封严（包括放苗口）；二是要及时破膜炼苗间苗。待玉米苗基本出齐时及时破膜放苗，一般每塘留双株苗，苗孔一般以一寸为宜。有缺塘的地方补足缺塘，缺塘较多的实行带土补苗。苗放出膜后，应用细湿土封严放苗口，若遇到气候反常，气温降低，可适当延长破膜时间，防止冻死苗的现象发生，减少损失；三是适时灌水，干旱严重时，在有水源的地方要放水灌溉，随灌随排，防止水淹死苗棵；四是综合防治病虫。冬季主要抓好大小斑病、灰斑病和玉米螟等病虫害防治工作。选择高效低残毒药剂进行喷雾，同时清除田间杂草；五是合理追肥：冬早玉米追肥要掌握适时追施苗肥、重施穗肥的原则，苗长至7～8叶时，在底肥足量施用农家肥和磷钾肥的基础上，亩追施尿素10～15千克，在玉米长到大啦叭口初期重施穗肥20～25千克/亩；六是适时收获：冬玉米的生长期、生育特性差异大，一般是冬玉米苞叶有7～8成黄熟时即可采收。鲜食糯玉米的收获可以根据成熟度和市场需求情况进行采收上市。