近年来，随着毛豆种植面积的日益扩大，人们对毛豆的商品性、丰产性要求越来越高，生产过程中出现的引种、施肥等技术问题，大大制约了毛豆生产的发展。为提高品质、增加产量，掌握必要的栽培管理措施是硬道理，人工摘顶或喷施叶面肥，可使毛豆增产10％左右。人工摘顶：在盛花期将顶芽摘去2－3厘米，既可防止豆株贪青徒长，又可使光合作用产生的营养集中向豆荚籽运送，增加荚重、料重，提高产量。喷施叶面肥：毛豆生长中后期，亩用磷酸二氢钾150－200公斤、钼酸铵25克，对水75公斤喷洒叶面，能提高结荚率和粒重。在开化后期，亩用60－100PPM的严硫酸氢铵溶液75－100公斤喷施2－3次，可抑制光呼吸，减少毛豆的养分消耗，提高毛豆产量。幼苗摘心毛豆幼苗摘心，可出“双主枝”，使营养物质集中到主枝上，促茎秆粗壮、枝多叶茂，增加干物质积累。方法是：在两片真叶形成后，即将上部生长点复叶全部摘除。