漫谈专家的中药炮制经验

　　

　　　　酸枣仁快速去核法 取缸一口，内放清水约8分满，另将枣仁置竹箩内，容量为竹箩的60%，然后将箩放入缸内，轻轻搅拌，漂去上浮的杂质，同时利用核壳比重大的特性，使其自然下沉，将箩取出，捧取上层洁净的枣仁，另置。剩余枣仁按上法反复操作3～4次，至箩底基本为核壳为止。将上述酸枣仁及核壳分别晒干或低温干燥，置拣药台上，拣尽枣仁，合并枣仁备用或炒用。

　　　　骨碎补砂烫去毛法 将骨碎补润后切片或段，晒干，再将已制好的油砂入锅升温至200℃，将药倾入锅内与油砂不断拌炒，待药面膨胀鼓起时，盛出筛去油砂，装入糖衣锅内旋转磨擦去毛或入竹筐内反复撞击去毛，*后筛净灰屑即可。此法亦可适应金毛狗脊。

　　　　苍耳子快速去刺法 将苍耳子拣去杂质，筛去灰屑，晒干。装入旋转带式切药机内(刀片倒装)，运转撞打磨去刺后，筛去刺苁，再用文火加热，将锅烧至微红，撒入蜜麸，将苍耳子倒入锅内，迅速翻炒，炒至苍耳子呈黄色，闻有香气，筛去麸皮，放凉后即可入药。

　　　　雄黄快速水飞法 《中国药典》要求雄黄研细或水飞。由于粉碎机高速旋转，发出高热，易使雄黄氧化，产生As2O3，有增加其毒性的危险，而用水飞法加工雄黄，因为As2O3溶于水，可降低毒性物质的含量。在基层设备简陋的条件下，利用石碾槽或铁碾槽加水研磨，也可达到水飞的目的。先将雄黄拣去杂质，放入碾槽中研成极细末，过80目筛，将其筛面的硬性矿杂质弃去，再将粉末加适量水研磨至无嚓嚓声时，将表面水倾入过滤纸或过滤布上进行过滤，反复多次，然后晒干或晾干，收取表面细腻的粉末备用。

　　　　天麻切制工艺改进法 天麻的传统加工多采用润透切片，晒干或烘干的方法。“润”的缺点是生产周期长，不易保管，天热时，浸润过程中易上涎，切制时易粘刀，而且饮片易互相粘连结成团块。我们采用“烘软法”切片，大小分档，分别盛于搪瓷盆内，置电热干燥箱中，在70℃±5℃恒温下烘烤0.5～1小时，以软为度，趁热切片。此法生产周期短，无粘刀、粘连现象，片面平整光洁，损耗率在3%以下。