黄云惠玉米苞叶变黄开始收获玉米，已成为农户采收玉米的习惯。但是，玉米苞叶变黄并不意味着已完全成熟。判断玉米是否成熟，不能仅看外表，而是要着重考察籽粒灌浆是否停止。严格把握玉米完全成熟的标志：籽粒变硬，并呈现固有的色泽，果穗苞叶变干、蓬松、呈黄白色。玉米收获过早会导致生育期不足而减产，而生育期不足减产的首要原因是缩短了玉米灌浆时间，降低粒重。粒重最大，产量最高，收获偏早，成熟度差，粒重小，产量低。延长玉米生长期，是玉米增产增效的一项行之有效的技术措施，推迟收获，可充分利用玉米生育后期秋高气爽、利于干物质积累的气候资源，尽量延长玉米灌浆时间，让玉米粒重潜力充分发挥。玉米授粉后45天收获延迟至授粉后55天左右收获，可有效提高玉米的产量和品质。