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山药贮藏方法

2017-07-04 11:34 作者：李先生

山药保存的一般原则是放在通风、阴凉处即可，这与红薯、土豆保存比较类似。对于种植户来说，掌握一定的山药贮藏经验可以为自己创造更多的效益价值。如果山药种植户需要长时间进行保存，可以将山药放入木锯屑中包埋或存放在冷库中，山药在0~4℃时可以保存3年，如果在37℃的温度下，生的可以保存10天左右。这是山药种植户保存山药来说的，如果是我们市民呢？由于市民买的山药不是很多，通常只是用于近几天内的食用，因此市民只需用纸包好放入冷暗处即可，如果市民购买的是已经切开的山药，为了避免山药与空气接触，可用塑料袋包好放入冰箱里冷藏。　　