甘肃地区花牛苹果的矮化密植栽培技术

近年来，甘肃省秦安县新建苹果矮化密植园1300多公顷，实行统一管理，采用标准化栽培技术，效果还不错，现在一起来看看秦安县示范园的花牛苹果栽培技术。

近年来，甘肃省秦安县新建苹果矮化密植园1300多公顷，实行统一管理，采用标准化栽培技术，效果还不错，现在一起来看看秦安县示范园的花牛苹果栽培技术。

一、试验园基本情况

示范园位于甘肃省天水市秦安县五营镇卧牛坪流域，面积100公顷，其中试验面积***公顷，为浅山梯田地，土壤为黑垆土，土层深厚。当地年平均气温10.4℃，海拔1550米，平均年降水量457.5毫米，年日照时数2280小时，无霜期175天，≥10℃的有效积温3200℃。

二、花牛苹果主要品种及主要性状

秦安县栽培的“花牛”苹果属元帅系3～5代短枝型品种，主栽品种有新红星、瓦里短枝、阿斯、俄矮2号等。这些品种果个均匀，果形指数***～***五棱突起，外观美丽;成熟果实全红或深红，色泽艳丽，果实着色面积90%～100%;果肉黄白色，肉质细嫩，有浓香味。短枝性状明显，萌芽率高，成枝力弱，易成花，早丰产。4月上中旬初花，6月下旬开始着色，8月下旬着满色，9月上中旬成熟，果实发育期145～155天。

三、主要栽培技术

3.1建园

苗木选用3年生带分枝的大苗，苗高1.2米以上，根径1厘米以上，品种为元帅系第5代矮化短枝型的瓦里短枝、阿斯、俄矮2号、新红星，基砧为海棠，其中新红星为矮化中间砧苗，中间砧为M26。按4∶1配置授粉品种，授粉品种为惠民短枝。

秋季定植，行株距4米×2米，凹槽栽植，槽深15厘米，槽宽1.2米。挖直径、深均为80厘米的定植穴，每穴施腐熟有机肥10千克、生物菌肥0.5千克、麦草2千克，与表土混合后回填。矮化中间砧苗中间砧埋土深度约为砧长的2/3，栽后灌水。苗旁插竹竿，将苗木和竹竿固定在一起，苗木和竹竿之间要留1～2厘米的距离，以免靠竹竿一面的芽萌生长受到影响。然后在槽面覆1.4米宽的黑色地膜。栽后川道区在90厘米处定干，半山区在70厘米处定干，剪口涂抹伤口愈合剂。

3.2土肥水管理

(1)集雨保墒。幼树期利用凹槽覆膜集雨灌溉技术，幼树成活率在95%以上。定植后第3年开始改用微垄覆膜集雨技术:顺行向在树冠外缘投影靠内20～30厘米做宽、深均为20～30厘米的集雨沟(也可作为排水沟)，沟土覆盖于行内起垄，垄高5～10厘米，呈斜面，近树干处高，外侧低，树干周围3～5厘米处不埋土。根据行株距和树龄，在垄面覆盖宽1.0～1.4米的黑色地膜，起保墒、增温、防止杂草生长的作用，每亩用黑色地膜6千克。全年不灌溉，利用自然降雨为树体提供水分。

(2)合理施肥。减少化肥，加大有机肥用量。秋施基肥，9月下旬至10月底前施足基肥。施用腐熟有机肥，按“斤果斤肥或斤果2斤肥”的标准施入，全园施肥和隔行施肥。为了提高果实品质，重视微量元素的施用。

3.3整形修剪

树形采用高纺锤形。定植后第1年春季萌芽前刻芽，采用弧形刻芽法，每隔8个芽在芽上1.5厘米处刻芽。萌芽后，及时抹芽，在川道区将距地面70厘米以下的芽全部抹掉，在半山区将距地面50厘米以下的芽全部抹掉。定植后第1年冬剪时将所有1年生枝条进行极重短截，中心干延长枝缓放。第2年春季萌芽前，中心干延长枝从顶端数第6芽及其下全部刻芽;秋季全树主枝为9～12个，树高1.8米左右，主枝长度80厘米左右。

第2年冬剪时，当年刻芽萌发的枝条在9个以下时全部进行极重短截，在12个以上时全部长放，中心干延长枝不修剪。

第3年春季对冬剪时缓放的枝条进行拉枝软化，枝条的基角90～100°;对冬剪时极重短截后萌发的枝条进行缓放修剪，但对中央领导干上萌发的同龄枝进行极重短截修剪。

第4年进入初结果期，对上年进行缓放的枝条拉枝，中心干延长枝不修剪。

3.4花果管理

为了防止晚霜冻危害，在萌芽前、初花期、盛花期各喷施1次***碧护可湿性粉剂，每亩8克，或者各喷施1次硼砂。在花序分离期开始疏花疏果，落花后1个月内结束。每20厘米留1个花序，每花序留中心花(果)和1个边花(果)，确保再无晚霜冻时疏去边果。

3.5病虫害综合防治

以物理、生物防治为主，化学防治为辅。苹果园行间生草，为天敌提供活动场所。花期果园放置糖醋液罐，诱杀害虫。坐果后在园内每10亩安装1盏太阳能频振式杀虫灯，并在每株树上挂黄色粘虫板，诱杀各类鳞翅目害虫。麦收前后每株树上释放捕食螨，捕杀红蜘蛛等螨类害虫。果实采收前树干绑缚上粘虫带，诱杀越冬害虫，翌年立春后将粘虫带取下并烧毁，以降低果园害虫基数。

萌芽前，全树喷1次3～5波美度石硫合剂。6月下旬注意防治苹果黑星病和苹果早期落叶病。7月中下旬防治食心虫、红蜘蛛、苹果黑点病等。