灵芝培育过程中病虫害防治措施

　　

　　　　(一) 搞好环境净化

　　　　1．搞好环境卫生，保持接种室、接种箱清洁、干燥、消毒严密。

　　　　2．周边环境尽量减少污染，做好日常卫生清理。

　　　　3．菌种生产区制定人员、货物进出卫生管理制度，选用洁净的搬运工具。

　　　　4．接种工具及操作人员进行必要的消毒。

　　　　(二) 把好培养基配制关

　　　　1．培养基配方合理，培养料新鲜，无霉变，不含尖硬的材料。

　　　　2．拌料时加人0.1%-0.2%的多菌灵，可抑制杂菌生长。

　　　　3．拌料要均匀，成团的培养料要打散，水分要适当，一般含水量为60%-65%。

　　　　4．装瓶(袋)松紧要适度，菌种培养料装好后塞紧棉塞，开口封闭严密。

　　　　5．及时灭菌，一般不宜过夜。

　　　　6．菌种瓶口洗净培养料，以防沾污。

　　 　　(三) 控制棉塞受潮

　　　　1．培养料含水不宜过大，装料不宜过满。

　　　　2．灭菌时冷气排尽，速度不能太快，以免打湿棉塞。

　　　　3．灭菌时棉塞用牛皮纸或塑料纸包扎。

　　　　4．接种时发现有受潮棉塞要及时更换。

　　　　(四) 严把灭菌关

　　　　1．保持灭菌温度和时间，常压灭菌，上温l00℃后维持8-10小时，高压灭菌上压上温后维持1.5-2小时。

　　　　2．上、下锅时轻拿轻放，以免打破容器。

　　　　3．装锅时菌瓶(袋)不能挤压过紧，适当留有空隙，以利蒸气穿透，灭菌彻底。

　　　　4．灭菌过程中不宜加冷水，必须添加温开水或热水，以免锅内温度忽然下降。

　　　　5．注意放气速度，以免胀破容器。

　　　　6．灭菌结束后*保温12个小时，不要马上开锅或采用间歇灭菌效果更好。

　　 　　(五) 精心选择种源，把好菌种关

　　　　1．购买菌种应到生产管理健全，检测技术好，质量信誉好的单位或个人处购买。

　　　　2．应尽量了解自己选择的菌株的生物学特性，以免盲目生产。

　　　　3．选择优质菌株：菌丝洁白、浓密、生长旺盛、无杂，菌龄适宜的菌种为佳。

　　　　4．接种前认真检查，进行外表消毒，挖去老化的菌皮。

　　　　(六) 接种时严格无菌操作

　　　　1．接种操作的空间环境必须严格净化、消毒。

　　　　2．接种工具，操作人员的手、衣服也必须进行消毒。

　　　　3．接种时不能离开酒精灯火焰的无菌区域。

　　　　4．接种动作敏捷，快速，减少杂菌污染机会。

　　　　5．适当加大接种量，有利菌丝萌发。

　　　　6．尽量避开高温下接种，选取晚上或凌晨接种更好

　　　　(七) 加强菌种培养管理

　　　　1．搞好培养室清洁卫生，使用前进行严密消毒。

　　　　2．及时清理被污染的菌种，进行隔离以防杂菌蔓延。

　　　　3．培养时切忌高温高湿，培养室温度一般为22-25度，空气相对湿度一般为60%-70%。

　　　　4．注意培养室通风换气，保持空气新鲜。

　　　　5．灵芝菌丝生长不需光线，因此培养室光线不能太强，*保持七分阴三分阳，以利菌丝生长。