平贝母栽培技术

　　

　　　　平贝母又名平贝，为多年生草本植物，以鳞茎入药，有清热润肺、止咳化痰等功效。野生平贝喜冷凉湿润的气候，多生长在山区林下及河流两岸腐殖质丰富、疏松肥沃、较湿润的地方；人工栽培平贝喜疏松肥沃的砂壤土，粘土地、砂地及低洼地不宜种植。

　　　　一、选地整地

　　　　选肥沃疏松的黑土或细砂土地，秋翻或冬翻深度17cm以上，同时施基肥，每亩施腐熟厩肥4000—5000kg（以猪粪肥为好，忌人粪尿、碱性肥如草木灰、碱性化肥等，否则易引起鳞茎腐烂），将粪肥与畦土混匀，打碎土块，清除杂物，然后耙平作畦备用。

　　　　二、繁殖方法

　　　　用鳞茎和种子繁殖，但以鳞茎繁殖为主，种子繁殖年限长，一般不采用。

　　　　鳞茎繁殖方法：在6—7月份收获鳞茎时，按大、中、小分等，大的挑出加工作药用，中小个的作为种栽。秋后种植时中号种栽（每亩栽种量250—300kg）按行株距1.5×1.5cm在已整好的畦上摆好，小号种栽（每亩栽种量150—200kg）均匀撒入畦内即可。栽好后，将翻到畦沟上的土覆盖到种子上，中号种栽覆土6cm，小号种栽覆土4.5cm，然后耙匀，使畦中部略高些以利排水；*后在畦面上撒一层粪，即药农所称的“盖头粪”。

　　　　三、栽培管理

　　　　人工栽植平贝应在8月中、下旬，鳞茎重新开始荫发前为好，这样翌年早春化冻后幼苗可随即出土。当气温增高到15℃左右时，地上部生长迅速，此时水肥应跟上；到5月底气温超过20℃时，地上部停止生长，并逐渐枯萎。当苗子枯萎，地下鳞茎进入休眠期，此时田间需种些遮阴作物，以便鳞茎安全过夏。8月中、下旬气温下降，贝母鳞茎的越冬茎和根系又重新开始生长发育，为第二年出苗做准备。因此耕种帮建议应在重新开始荫发前栽植，若将鳞茎挖出保存到秋天才栽植，会严重影响产量。

　　　　1、中耕除草

　　　　早春平贝未出苗前（3月中旬左右）要清理田园，出苗后要及时除草松土，做到畦内无草。夏季休眠期要避免杂草丛生与平贝争水争肥。

　　　　2、追肥

　　　　每年冬季开始，要在畦面上盖厚约3cm的厩肥，起到施肥和保温防寒的双重作用，可促进提早出苗。冬肥多用猪圈粪、骡马粪和绿肥。牛粪易生虫、肥效差，一般不用。草木灰、炕洞土等碱性肥料易引起贝母腐烂，严禁施用。

　　　　3、排灌与浇水

　　　　春季干旱要及时浇水，以免影响出苗，出苗后看天气情况浇水。浇水后土壤容易板结，应及时松土；雨季到来时要挖通水沟，排除积水，以免贝母腐烂。

　　　　4、架设风障

　　　　早春风沙较大的地区，平贝小苗容易遭受风沙危害，在风向的一面用高粱、玉米杆等架设风障，可保护贝苗不受风沙损害，同时也能提高地温，提早出苗。

　　　　5、间套作

　　　　5—6月份，平贝地上部分枯萎，鳞茎进入休眠期在地里过夏，此时宜种植遮荫作物，防止地温升高和杂草丛生，提高田间复种指数。选择间套作物的要求是：遮荫作用强，根系小，既对平贝生长发育无太大影响，又能增加土壤肥力的作物（如豆科作物），种植作物时不宜太密，以免吸肥过多，影响来年贝母的生长。

　　　　6、摘花 不收种子的平贝，应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于地下鳞茎的生长。