1、调节温度果园覆盖，可调节土壤和地表温度。果园覆盖秸秆或覆草，在地表形成一层土壤与大气热交换的障碍层，既可阻止太阳的直接辐射，也可以有效地反射长波辐射，同时还可以减少土壤热量向大气中散失，对温度的剧烈变化有一定的缓冲作用。秸秆覆盖，对土壤温度的影响是“双向”的，在低温季节有增温、保温效果，而在酷暑高温时又有一定程度的降温作用。2、减少水分流失，提高土壤含水量在自然条件下，土壤表层受雨滴的直接冲击，土壤团粒结构被破坏，土壤孔隙减小，形成不易透水透气、结构细密紧实的土壤表层，影响降水的就地入渗。而在土壤表面覆草或覆盖一层秸秆，避免了降水对地表的直接冲击，团粒结构稳定，土壤疏松多孔，因而土壤的导水性强，降水就地入渗快，地表径流较少。秸秆覆盖下土壤饱和导水率提高，蓄水能力增强。尤其在春季降雨少、蒸发量大的气候条件下，果园覆草能够有效地减少土壤水分蒸发，保蓄水分，有利于树体生长发育。3、改善土壤结构果园覆盖能够改善土壤的通透性，提高土壤孔隙度，减少土壤容重，使土质松软，利于土壤团粒结构形成，减少果园土壤内盐碱上升，有助于土壤保持长期疏松状态，提高土壤养分的有效性。秸秆覆盖不需要中耕除草，既可保持良好而稳定的土壤团粒结构，又可节省劳力。地膜覆盖可以减少和避免土壤被雨滴打击所造成的重力作用与淋溶现象，改善土壤理化性状，防止土壤板结，保持土壤疏松和通透性，保证土壤中植物根系所需氧气的正常供给。4、提高土壤肥力，促进土壤微生物活动覆盖有机物降解后可增加有机质含量，提高土壤肥力。连续覆盖3～4年，活土层可增加10厘米左右，土壤有机质含量可增加1%左右。覆草有利于改善果园不同土层土壤的理化性质，不仅能提高土壤养分含量，而且能提高土壤保肥和供肥的缓冲能力。5、降低管理成本覆草隔绝光热，并使生长季节的土壤温度下降，抑制了杂草的萌发和生长，免除了1年中5～6次中耕除草。当果园覆盖适宜时，能减少或防止病虫害的发生，降低农药用量、节省开支。果园进行地膜覆盖时，地膜反光能大大减少蚜虫类的危害，减轻黑点病和褐腐病的发生，提高果实的耐贮性能。秸秆覆盖还可减少果园腐烂病的发生，发病株率可下降14.9%～32.1%。6、促进生长发育，增加产量，提高品质秸秆覆盖果园后对果树有良好的影响，能明显促进果树树体的生长发育。苹果树秸秆覆盖后可增加新梢生长量6.1～19.7厘米，促进了苹果树的前期生长，增加了春梢的生长量，有利于树体的光合速率尽快提高，光合产物的较早积累，可提高果实的品质，苹果一级果增加16%，果实可溶性固形物增高1.6%，单果重增加18.3克，大小年幅度明显减小。能够较大幅度提高果品的产值，增加果园的经济效益。