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叶用甘薯栽培技术

2017-07-02 23:00 作者：李先生

　一、概述　　长寿菜，又名叶用甘薯，俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶，是甘薯的叶、叶柄和芽梢部,学名Ipomoeaatatas(L.)Lam.,为旋花科(Convolvulaceae)牵牛花属草本匍匐性蔓生植物。原产于热带美洲，现广泛栽培于全世界热带和***带地区。我国南北各地都有栽培，以收获地下块根为主，叶蔓作饲料,民间也有采食叶作为粗菜。近年发现,薯叶中含丰富的营养物质，是维生素、矿物质钾、钙之　　