地膜覆盖栽培是塑料薄膜地面覆盖栽培的简称,是先在地面上盖一层地膜后再栽培蔬菜的一种栽培方式.地膜可分透明膜、黑色膜、银灰膜、蓝色膜、黑白双色膜和银黑双色膜等多种。各种地膜的用途不同，如黑色膜和绿色膜有抑制杂草生长的作用，银色膜有避蚜的作用。蔬菜应用较普遍的是厚度为0.015-0.020毫米的透明膜,厚0.005毫米的超薄透明膜也有应用。1、覆盖地膜的作用（1）低温季节覆盖地膜后，能有效地利用太阳能，提高地温（早春期间一般可提高2℃左右）。（2）覆盖地膜后，畦面免受雨水冲击，土壤不易板结，在整个生长发育过程中土壤能保持通透良好的疏松状态。（3）覆盖地膜能减少养分流失和挥发，从而使土壤保持较高的肥力。据研究，覆盖地膜后，氮肥的施用量可减少20%-30%。（4）覆盖地膜后，天晴时，减少了土壤水分的蒸发，起到保墒作用；下雨时，畦面的雨水像畦沟排泄，减少了雨水向土壤里渗透，起到防涝渍的作用。（5）覆盖地膜后，有抑制杂草生长的作用。2、地膜覆盖主要栽培技术（1）精细整地：这是提高地膜覆盖栽培效果的基础。要适当深耕，分层碎土，整细耙平，畦面呈龟背形，便于排水。畦的宽度既可根据不同蔬菜的栽培要求而定，也可根据地膜的宽度而定。整地完成，铺盖地膜前应喷洒除草剂（这是地膜覆盖栽培是否有成效的关键措施之一）。应用除草剂的方法与露地栽培相同，但剂量要适当减少，以防药害。（2）多施基肥：地膜覆盖后一般不再追肥，如基肥不足，蔬菜后期就会出现早衰。因此，必须多施基肥，并要求下层、中层、上层全层施肥。基肥应以充分腐熟的有机肥为主，加入适量速效性化肥，做到前期稳长稳发，后期不脱肥早衰。同时，要调整氮、磷、钾三要素的配比，适当减少氮肥施用量，以免蔬菜徒长。具体施肥量视蔬菜种类而定。（3）铺好地膜：铺膜质量的好坏，也是地膜覆盖成功与否的关键措施之一。整地后如土壤墒情正常，应浇水后再铺膜；如土壤过湿，待天气晴好后再铺膜。铺膜前，先在畦边用铁锹划一条深10厘米的小槽，然后把膜紧贴地面铺平，把两边的膜压入小槽内，以防被风吹起。育苗后定植的蔬菜，都是先铺膜后打孔移栽；直播的蔬菜可先播种后铺膜。（4）重视种植质量：地膜覆盖栽培对种植质量要求较高，因为铺膜后补种、补苗比较困难。凡直播的，要做到深浅一致，覆土均匀，不能露籽；育苗移栽的，最好用营养钵移栽，定植时用移苗器打孔移植，定植后立即浇搭根水，同时用土把地膜开口处封严密，防止风从开口处进入膜内，影响地温升高。（5）加强田间管理①及时开孔，扶苗出膜：直播的蔬菜，要经常检查出苗情况，一旦幼苗出土，就要开孔，扶苗出膜。如出土后不及时开孔，幼苗贴靠地膜时间过长，会影响生长发育。②发现破膜，尽快补盖：要经常检查地膜是否被风吹成裂口或全块掀翻，如有发现要及时盖好或用旧地膜补盖裂口。③适施追肥：瓜果蔬菜生长中期（一般在定植后50-60天）如出现脱肥早衰现象，可采用打孔穴施或揭膜条施的方法适当追肥。④做好水分管理：蔬菜生长过程中，如出现旱象，可采取沟灌或喷灌补充水分；旱象严重时，可将膜揭开浇透水，浇水后再将膜盖好。⑤盖草降温：在长期高温烈日下，必然会引起地温过高。为防止蔬菜因地温过高而提早老化、早衰，可在地膜上盖一些麦秆、稻草，以降低地温。⑥采收后立即清除地膜：蔬菜采收结束后，要及时清除田间地膜，防止残留在土壤里产生公害。