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1.适时收获,及时干燥
降低花生果水分,可采用自然晾干和粮食干燥机烘干,后者要待凉后才能入库。如果贮藏花生仁,*等干燥后再脱壳入库贮藏。
2.荚果贮藏比仁贮藏较为安全
对没有发育成熟和损伤破碎的荚果,因含水分和杂质较多,容易吸湿霉烂,影响其它荚果,因此要把这些拣出。如用包装贮藏则不要挤压,以免造成果荚破碎。
3.低温密闭,合理贮藏
我国大多采用露天或室内围存,近两年来,出现了研究用二氧化碳密封贮藏花生的新技术,其方法是用透气性极低的无毒塑料薄膜包装花生,给袋内充入足够的二氧化碳,迅速热合封袋。花生很快吸附二氧化碳,袋内出现负压,花生与花生,花生与薄膜彼此紧贴,然后在室温下贮藏,经此法处理的花生,经过三个夏季,完好率可达93%。该法费用低,效果好。
4.彻底防止虫害
花生仁储藏期间的主要害虫是印度谷蛾。在河北地区一年能生育三代。虫害发生部位多是集中在花生仁堆表层0.3米厚处,严重时常造成"封项"现象。这种现象可以采取密封储藏措施以防止感染,不能用化学药剂熏蒸,因熏蒸后的花生仁发芽率会明显降低,并使皮色变深,影响质量。
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