1、选种及种子处理选用优良新品种。种子是决定大麦丰产的关键，应选择适应性强、高产抗病、抗倒伏丰产性好的优良品种。　　2、严格种子处理播种前晒种1-2天提高发芽率和发芽势。播种前用50%的多菌灵可湿性粉剂或15%三唑酮可湿性粉剂拌种，每亩用种量　15kg　，用　50g　药剂拌种，对防治大麦条纹叶枯病、黑穗病、赤霉病、网斑病和白粉病均有较好效果。　　3、精细整地，施足底肥每亩施腐熟农家肥2000　-2500kg　后耕翻，耕翻后每亩施　25kg　复合肥耙平开沟理墒。整地要求做到田平土细，两犁两耙，保证田块不积水。　　4、适时播种，合理密植播种节令适时播种，播种后在种子上盖土　3cm　左右。一般每亩播种量　10kg　,采用开墒条播种子称到墒称到行，确保播种均匀，出苗整齐。　　5、田间管理一般采用麦田专用除草剂和人工除草，追肥早施分蘗肥，巧施拔节孕穗肥，适当控氮增磷钾。分别在拔节孕穗期根据苗情少施或不施，以免氮肥过多，造成贪青晚熟和倒伏。施肥结合灌水进行。　　6、病虫害防治大麦病害主要是锈病、白粉病，化学防治时，喷雾要求做到全株上下、叶片正反面喷匀喷周到。选用15%三唑酮可湿性粉剂或50%的粉锈清乳油或50%可湿性粉剂对水喷雾治疗。蚜虫可用10%吡虫啉、48%毒死蜱乳油、52%农地乐乳油等进行防治。　　7、收获和贮藏大麦适宜收获期在黄熟期，种子应晒干净，以保安全储藏。