近年来随着育种技术的进步和国外品种的不断引入，市场上的西瓜种类也多种多样起来，有椭球形的有圆球形的，有红瓤的，有黄瓤的，有绿皮的，有黄皮的，其大小更是从四五斤到二三十斤的差别各异。然而在市场上什么样的更受欢迎呢？这不但决定着我们的育种方向和栽培数量，也影响着农民的收入情况。在今年的西瓜市场上，多数客商喜欢收购球形的西瓜，不喜欢椭球形西瓜；而消费者一般喜欢重量在十斤以下的相对较小的西瓜，由于现在家庭人口少，过大的西瓜一次食用不完，在贮存时容易变质，因此消费者喜欢小一点的西瓜，商贩正是看到这一点，一般将较大的西瓜分割后售卖，然而如果不能及时售卖，也会给其带来损失。至于各种奇异型的西瓜种类，建议种植户慎重选择，少量试验再进行推广。因此，如果面向鲜食市场，种植上一般选择相对较小的品种较为好出售。