1、苗期管理：发芽期保持土壤舒松透气，出苗前一般不浇水。需要灌溉时，小水浅浇，浇后立即松土。出苗后要早追肥，早浇水，浇水后中耕应深。发棵期要浇水和中耕紧密结合，不旱不浇。只松耕垄沟土壤，结合浅培土。株高达20厘米时，结合浇水进行大培土。现蕾期要培土锄草，早熟栽培一般不施追肥。　2、结薯期和膨大期：保持土壤的湿润和疏松，显蕾期不宜缺水，盛花期的头三水属关键。结薯期要防止大水漫灌。　3、收获前：春薯收获应视市场需求，掌握在高温和雨季到来前进行。秋季薯块不至于遭受冻害时收获期可延至植株全部被霜杀死以后。收获前停止浇水。　4、留种地块管理：一般秋季留种在8月中下旬用整薯播种。播前用5ppm赤霉素溶液浸泡10分钟或用1％—2％的硫脲喷洒种薯。选择排灌水良好的地块播种，生长前期及时喷药灭蚜并拔除病株和杂株