哪些土壤和作物容易缺锌？

　　我国缺锌土壤主要分布在北方的石灰性土壤（包括石灰性水稻土），如黄绵土、娄土、黄潮土、砂姜黑土、褐土、棕壤、棕壤、栗钙土、棕灰土、灰钙土、棕漠土、灰漠土以及黑色石灰土、碳酸盐紫色土等。在我国南方主要分布在石灰性及中性水稻土、沼泽土区及海盐土区的水稻土、石灰性的紫色土，以及花岗岩发育的土壤。另外，过量施用磷肥的土壤和因某些恶劣环境条件而限制根系发育的土壤，也易发生缺锌。

　　作物种类不同，或同种作物不同品种对锌的反应各异。对锌反应敏感的作物有玉米、大豆、水稻、棉花、番茄、柑桔、葡萄、桃树、苹果树等；中等敏感的作物有马铃薯、洋葱、甜菜、三叶草等；不敏感的作物有小麦、大麦、胡萝卜、豌豆等。同种作物的不同品种，对锌的利用能力有很大差异，如不同品种小麦在缺锌条件下，植株含锌量高低可相差7倍。大豆品种之间对锌的敏感程度差异更大，缺锌时干物质减少的百分数，高低品种间可相差13～16倍。所以，在缺锌土壤，对锌反应敏感的作物和品种，更易出现缺锌症状。