1.土壤管理①建园前深翻施肥或先挖土集中施肥，以后结合秋施基肥逐渐扩穴；为油桃根系创造一个深厚，疏松，营养丰富的土壤环境。②中耕锄草。油桃根系发达，要求较好的通气条件，在生长季节进行多次中耕锄草，保证地表疏松，有利油桃快速生长。③合理间作。幼园为提高土地光热，水气资源可适当间作，但以不影响生长发育，不传播有关病虫害，不与树体争肥水的绿肥，瓜菜类，豆类等低杆矮冠作物。2.施肥①基肥，以农家肥为主，配以过磷酸钙，以定植第二年起，每年株施基肥150～200千克；②追肥，幼树2～4年生以氮肥为主，每株年施肥1～4千克，磷钾适量。③进入结果期，逐年加大氮、磷、钾比例，一般要求2:3:2为宜，并适当补充其它微量元素。3.灌水①年降雨在500毫米以上的地区可不灌水，但春季比较干旱地区，为保证正常发育或避免晚霜危害，要求在发芽期灌透水1次。②果实膨大期至即将成熟时，需水量较大，要及时灌水。③油桃浇灌以河水、水库水，坝塘水最好；不能浇井水，井水太凉，地温长时间上不来，影响果树生长。