自酿的葡萄酒对人体有害吗？

耕种帮解答：

自酿的葡萄酒对人体无害，纯手工制作方法好。

关键是在酿制过程中要规范科学。

饮酒量过大都会引起酒精中毒。

自己做，一定掌握操作方法和过程，注意卫生。

由于清洗消毒不彻底，易滋生杂菌，也会导致甲醇超标。

一般对人体是无害的，但一定注意选好原材料和酿造方法。

自酿葡萄酒因为受人员技术、机械技术的限制，最后酿造出来的东西可能已经不能算是葡萄酒，最多是用葡萄汁稀释过的中国白酒，酒精含量高、含糖量重。甚至因为酵母控制和菌类控制不好，还可能对人体带来不好的影响。

自酿葡萄酒应该是对人体是无害的。

自酿葡萄酒因受到技术、条件、温度的限制，最后酿造出来的酒能喝，保证不了酿酒质量达标，肯定会对人体带来不好的影响，但不是特别明显。

自酿的酒会因为酿造技术不过关人饮用后造成中毒，之前看到过此类报道。