一、红柿生长结果特性红柿主要特征特性是树势强壮，树形结构紧凑，枝条中粗；叶片中大，广椭圆形，深绿色有光泽；花中小，黄白色，雌雄同株，多为雌性花；果实中大，单果重125～150克，果形扁圆略方，果皮鲜红艳丽有果粉，果顶有四条明显的呈“凹十字形”放射纹；果肉橙红色，肉质粘稠、柔软致密、且纤维少，味甜有清香，可溶性固形物含量16～21%；少核或无核，可食率93%以上，是鲜食和加工兼用的优良品种。该品种栽培容易、抗性强、结果早、丰产稳产、寿命长。二、红柿建园标准1、园地选择：红柿应选择年平均气温18～19.5℃，≥10℃年积温5000～5700℃，年平均空气相对湿度80%左右，年平均日照时数1800小时以上的地区种植。土壤要求土层深厚（1.0米以上），土质疏松肥沃，须根生长层有机质含量1.5%以上，PH值4.5～6.5为宜。同时应有充足清洁的水源，排灌方便，无污染。2、建园要求：平地柿园应开深沟筑高畦，以降低地下水位。山地柿园选择海拔350～800米，坡度25°以下的东南坡或正南坡建园。修筑等高水平梯田，台面宽3.0米以上，前筑土埂，后挖宽30厘米、深30厘米的竹节沟或排水沟，梯田上方开深0.8米、宽0.8米的防洪沟，山顶戴帽（造林）。