氨水是氨溶解到水里制成的一种液体
氮肥，含氮量为12%~16%，肥效迅速。它的缺点是，易挥发，不仅肥效降低，而且还会伤苗。为了减少氨的挥发，目前大部分出厂的氨水都通入二氧化碳，制成较为稳定的碳化氨水。
合理施用氨水的关键是减少氨的挥发损失。它的施用原则是：一不离土、二不离水。不离土，就是要深施盖土，因为土壤胶体能吸附氨水中的氨，把氨水深施到6~9厘米土层里再覆土，就能有效防止氨的挥发。不离水，就是施用时应加水稀释，因为氨水浓度愈大，氨的损失就愈多。如果将氨水冲稀或施肥与灌溉结合进行，就能减少氨的挥发损失。
氨水可作
基肥，但不能作种肥，因碱性大，腐蚀性强，会妨碍种子发芽。具体使用方法如下。
①作
基肥：水田可在插秧前1天，将氨水与20至30倍泥浆水混合后泼浇，然后耙秒均匀，一般亩施原液20公斤左右。旱地可结合犁地，把氨水施入6~9厘米土层，施后盖土。
②作追肥：氨水作追肥要深施，水田可用氨水深施器，将它施在植株旁侧69厘米的地方，深度约6厘米左右。旱地可开沟、开穴深地，施后立即覆土，以防氮的挥发损失。也可将氨水稀释100至150倍（约相当于零点一的含氮量）泼浇，这样的浓度一般不会烧苗。
此外，氨水有较强的腐蚀性，能腐蚀金属容器。因此，在贮运和施用时要注意做好防护工作，以减少损失。
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