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露天辣椒坐果前期植株进入旺盛生长期,浇水、施肥要跟上,一般每两周浇1次水,随水施肥。每次可施硫酸铵10公斤或农家肥800公斤。植株下部的果实要及时采收,尤其是门椒,采收可适当提前。浇水采取少量多次的方法,大雨后及时排除田间积水。雨后天晴,还要及早喷药,防止炭疽病、疫病等病害的流行。
盛果期浇水要勤,水量要小,以免影响土壤的通气性。辣椒盛果期正是高温多雨季节,要不断施肥,一般随水施用。大雨过后要及时浇清水,提高土壤通气性,促进根系呼吸。同时,要在植株基部培土,培土不可过高,以13厘米左右为宜。
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