1.增施有机肥。对未施腊肥者速施一薄层土杂肥、人畜粪尿或稻糠秸秆，以利于保暖，增强植株的抗旱性，预防冻害。2.覆盖防寒。用稻草、谷壳或其他作物秸秆铺盖在油菜行间保暖，可减轻寒风直接侵袭。也可在寒潮来临前，在油菜叶面上撒一层谷层灰、草木灰、火土灰等，可以防止叶片受冻，3.灌水防冻。冰冻会严寒来临时，及时给油菜天灌水，能避免地温下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好。4.冻后补救。寒流过后，及时查苗，对出现拔根现象的油菜，必须及时碎土培8-10厘米，防止断根死苗；雨雪天气及早排除田间积水，避免渍水妨碍根系生长；在解冻时撒草木灰或火土灰，并及时叶面喷施清水，以缓和水分失调，防止失水死苗；解冻后及时追肥，以促进分枝，增加着果部位；对于主茎破裂和严重受冻的叶片要及时摘除。