一、育苗1、育苗方式　根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗，和加设酿热温床、电热温床及穴盘育苗。有条件的可用工厂化育苗。2、品种选择　选择抗病、耐低温、高产、优质的品种，如早青1代、碧玉（美国）、牵手2号（法国）、金皮西葫芦等。3、用种量　每667m2用种400～500克。4、浸种催芽　（1）种子处理　将种子放在55℃温水中，并不断搅拌至30℃。再浸泡4小时，种子搓洗干净后催芽（可防病毒病、炭疽病、角斑病）。（2）催芽　将处理后的种子用湿布包好放在25℃～30℃的条件下催芽，每天用温水冲洗1～2遍，种子芽长0.2～0.5厘米时播种。5、育苗床准备　（1）床土配制　用近几年没有种过葫芦科蔬菜的园土60%，圈肥30%，腐熟畜禽粪或粪干5%，炉灰或沙子5%，混合均匀后过筛。（2）床土消毒　用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1混合，按每平方米用药8～10克与15～30公斤细土混合，播种时1/3铺于床面，其余2/3盖在种子上面。6、播种　（1）一般播种　在育苗地挖15cm深苗床，内铺配制消毒床土厚10厘米。选晴天播种，苗床浇水渗透后，上撒床土(或药土)，按行株距10×10厘米点种，每粒种子覆床土高2～3厘米。（2）容器播种　将15cm深苗床先浇透水，用直径10厘米、高12厘米的纸筒（塑料薄膜筒或育苗钵），从苗床一头边立边装入已配制好的消毒床土9～10厘米，浇透水，每纸筒内点播一粒种子，上覆床土2～3厘米。7、苗期管理（1）苗期温度管理时期白天适宜温度（℃）夜间适宜温度（℃）播种后至出苗25～3016～18齐苗至第三叶展开18～2410～12定植前4d～5d16～187～8（2）水肥管理　苗出土后，一般不浇水，可覆土2～3次，每次厚0.5cm～1cm。严重缺水时，表现叶色深绿，苗生长缓慢，可选晴天上午适当喷水，并及时挠划放风降温，严防苗徒长。当苗有2片～3片叶时，可叶面喷施NS～83增抗剂100倍液，防病毒病发生，同时喷施0.2～0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液2次～3次。8、壮苗标准　苗高12厘米左右，四叶一心，叶色浓绿，茎粗0.4厘米以上，苗龄25～30天。二、定植1、定植前准备（1）整地施肥　前茬为非葫芦科蔬菜。基肥优质有机肥为主；结合整地每亩施优质有机肥3000公斤，尿素10公斤，过磷酸钙50公斤，折硫酸钾10公斤。（2）棚室防虫消毒每亩棚室用硫磺粉2～3公斤，加80%敌敌畏乳油0.25公斤，拌上锯末，分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风无味后再定植。（3）设防虫网阻虫　在棚室通风口用20目～30目尼龙网纱密封,阻止蚜虫迁入。（4）铺设银灰膜驱避蚜虫　每亩铺银灰色地膜,或将银灰膜剪成10cm～15cm宽的膜条，挂在棚室放风口处。2、定植时间、方法和密度　露地栽培应在晚霜后，棚室栽培夜间最低温度应在6℃以上。　按等行距80厘米，或大小行距100-80厘米，于苗行间做高垄，垄高10～15厘米，垄上覆地膜。选晴天于垄上按株距50厘米挖穴座水栽苗，每亩1600～2000株。三、定植后管理1、水肥管理　　（1）浇水　定植后浇一次缓苗水，水量不宜过大。当根瓜长到10cm大时开始浇催瓜水，根瓜采收后，晴天可5d～7d浇一水，阴天要控制浇水。（2）追肥　结合浇水采用开沟或穴施方法于座瓜初期追施尿素13公斤，结瓜盛期追施折尿素10公斤。(3)叶面喷肥　结瓜期视长势情况,用0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施1～2次。2、中耕松土　浇过缓苗水后要中耕松土2次。3、温湿度管理　棚室栽培定植后，要密闭棚室防寒保温促缓苗，缓苗后，白天温度20℃～24℃，夜间8℃～12℃。当外界最低气温稳定在10℃以上时，白天加大放风量外，以降低棚内湿度。双覆盖栽培的经锻炼5d～7d后，可撤掉小拱棚。4、蘸花　棚室栽培不利于昆虫授粉，为防止化瓜，可在上午8～10点雌花开放时进行人工辅助授粉,或用浓度为20mg/kg～30mg/kg的2.4～D涂抹雌花柱头和瓜柄，并在蘸花液中加入0.1%的50%农利灵可湿性粉剂防灰霉病。5、植株调整　及时打杈，摘掉畸形瓜、卷须及老叶；根瓜早摘以免赘秧；日光温室一茬到底的可拉绳吊蔓和及时落蔓。四、病虫害防治　各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。1、物理防治　（1）银灰膜驱避蚜虫。每亩铺银灰色地膜5公斤，或将银灰膜剪成10～15厘米宽的膜条。（2）黄板诱杀蚜虫　25×40厘米黄板挂在行间，高出植株顶部20厘米，每亩30～40块。2、药剂防治病害　（1）白粉病　发病初期用45％百菌清烟剂，每亩用250～300克分放在棚内4～5处，点燃闭棚熏1夜，次晨通风，7天熏一次。发病初期用20％粉锈宁乳油2000倍液，或40％多·硫悬浮剂600倍液，或50％硫磺悬浮剂250倍液喷雾防治。（2）灰霉病　用烟雾剂进行熏蒸；发病初期喷洒40%施佳乐悬浮剂1200倍液,或65％甲霉灵可湿性粉剂1000～1500倍，或70％甲基托布津可湿粉800倍液。7天喷一次，连续喷2～3次。（3）霜霉病　每亩用5％百菌清粉尘1kg喷粉,7天喷一次,连喷2～3次。发现中心病株后用70％乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2％普力克水剂800倍液,或40％乙磷铝可湿粉200倍液,或64％杀毒矾400倍液喷雾，7～10天喷1次。（4）病毒病　发病初期用20％病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5％植病灵乳剂1000倍液，或0.5%抗毒剂1号水剂250～300倍液喷雾，隔10d左右喷1次，连续防治2～3次。3、药剂防治害虫　（1）蚜虫　用10%吡虫啉可湿性粉剂5g～10g/667m2,或40％乐果乳油1000～2000倍液，或80％敌敌畏乳油1500～2000倍液，或用2.5%溴氰菊酯乳油1000～1500倍液喷雾,喷洒时应注意叶背面均匀喷洒。　保护地还可选用杀蚜烟剂。每亩400～500克，分放4～5堆，用暗火点燃，密闭3小时。（2）红蜘蛛用1.8％的阿维菌素乳油3000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液,或15%哒螨酮乳油1500倍液喷雾。(3)温室白粉虱用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾。