近年总有农民咨询为什么油葵出油率低，是不是品种的问题等。经过我的调查的分析认为，油葵出油率低多是栽培问题，原因主要有三个：　　　　一、重茬严重。现我地农户多在不适宜机械化作业的小块地种植油葵，重茬连作严重。在油葵生长后期病害（尤其是灰霉病和菌核病）高发，至出现大面积坏死。　　　　二、施肥不合理。油葵需钾量大，应重施钾肥，而大多农户在整地时施用花生、油葵专用肥，此肥氮、磷、钾含量很低（4－6%），不能满足其生长发育的需要，影响其籽粒饱满度。　　　　三、水份管理不合理。油葵在现蕾期以后为需水高峰期，此时为5月中旬，我地降水偏少，田间易出现干旱，浇水不及时影响油葵的生长发育。