甘薯软腐病是甘薯储藏期间常发生的主要病害，有时会造成甘薯全部腐烂，损失严重。症状：该菌主要感染薯块，染病初期在薯块表面长出灰白色霉状物，然后变为黑色或灰暗色，病部组织变成淡褐色水浸状，最后在病部表面长出大量灰黑色黑丝及孢子囊，形成一大片黑色毛状物，在适宜条件下扩展迅速，约2～3天整个薯块呈软腐状，发出难闻的恶臭味。发病规律：病菌附着在被害作物和贮藏窖内越冬，为初次侵染源。病菌从伤口侵入，病组织产生孢囊孢子借气流传播，进行再侵染。薯块损伤、冻伤，易于病菌侵入。温度15-23℃，相对湿度78%-84%，有利于病害发生。防治方法：1、适时收获。夏薯要在霜降前后收完，秋薯要在立冬前收完，要选晴天收获，挖薯时尽量减少或避免伤口。2、在甘薯入窖前要精选，淘汰病、残、烂薯，消毒灭菌。3、对窖温进行科学管理：在入窖初期，外界气温尚高，应开窖换气，使窖温保持在11℃～15℃，不要低于10℃。4、种用薯块入窖前用50%甲基托布津可湿性粉剂500-700倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸蘸薯块1-2次，晾干入窖。