 惊蛰以后，大蒜返青，田间墒情较适宜的早春不需浇返青水，以免影响地温的提高。墒情不好的要及时浇水施肥。结合浇水追施磷酸二铵，每亩20公斤或三元复合肥25公斤。 清明节前后，如果叶片出现黄尖现象，要及时进行第二次追肥，并增加浇水次数叶面喷施新高脂膜保温保湿预防病菌侵染，一般每隔10~15天浇一次水，促使植株生长。 4月上旬，若气温持续较高，田间持水量偏低，蒜株日生长量较大时，可选晴暖天气适时浇好退母发棵及催生蒜薹水，浇水量宜小不宜大，结合浇水冲施适量腐殖酸类肥料，叶面喷施蔬菜壮茎灵，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升产量和质量。 4月中下旬，浇好拔苔和蒜头膨大水，结合浇水亩施尿素12公斤+磷酸二氢钾6—8公斤，并喷施蔬菜壮茎灵15公斤，促进蒜苔迅速生长和磷茎膨大，拔苔后应保持畦面湿润。结合浇水可亩用磷酸二氢钾150—200克+新高脂膜600倍液进行叶面喷施，5—7天一次，连喷2—3次，可防止早衰，护叶保叶，起到明显促增产作用。
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