一、“小老树”改造1.肥水管理。由于“小老树”树势较弱，首先应通过增施肥水恢复树势。技术改造后第一至第三年，在各个施肥时期要注重氮肥补充，以增强树势，随着树势的恢复逐年减少氮肥的用量，做到氮、磷、钾均衡供给。秋季每亩地面撒施3000～5000公斤有机肥(充分腐熟的畜禽粪、人粪尿等)、100公斤尿素和50公斤磷酸二铵、钾肥以及微肥(包括钙、硼、锌、铁等)，施肥后深翻，此时的施肥量占全年施肥量的60%～70%；萌芽前和果实迅速膨大前各追施1次速效肥，施肥种类以磷钾肥为主，每亩可结合喷药掺入硫酸钾20公斤、磷酸二铵10公斤，技术改造后第一至第二年可适当加入氮肥，占全年施肥量的30%～40%。2.树形改造。冬季修剪疏弱枝留强枝，迅速恢复树势，扩大结果空间，提高产量；剪除过多的花芽。在骨干枝的延长枝上，1～3年生枝一律不留花芽。对短果枝群除应疏剪花芽外，还要适当对长枝轻剪长留，短枝群疏剪，以更新短果枝群。另外，在骨干枝上要尽量避免造成伤口，尤其要避免造成大的伤口，以免削弱树势，影响树体生长。3.花果管理。由于“小老树”树势弱，因而花量过大，花芽质量差，因此要切实抓好花期管理，认真落实人工辅助授粉，确保其坐果，同时严格实行套袋栽培，套袋技术要求严格规范。需要注意的是：黄金梨易形成腋花芽，但由于该品种成花容易，腋花芽结果没有实际意义，加之腋花芽所结的果实品质不好，因而在生产中应严格控制腋花芽结果，以利于果实品质的提高。每年生理落果期(4月下旬)后要及时疏果，严格把握疏果标准，去小留大，去密留稀，去畸形果留端正果，去病虫磨伤果留好果，去背上果留两侧或背下下垂果，去果台枝叶片少的果留叶片多的果。每花序留单果，所留果实间距平均为25～30厘米，每亩选留8500个果左右，确保平均单果重在400克以上，努力生产优质大型果。套袋前喷1次48%乐斯本乳油1200～1500倍液加10%吡虫啉乳油3000～4000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液，主要防治对象为梨木虱、黄粉蚜、介壳虫、梨黑斑病等，喷药应避免使用刺激性药剂。疏果后应立即开始着手套袋，先套小袋，再套大袋，努力避免外界环境对果面的刺激。套袋时应注意使袋鼓起，果居中央，上口扣紧，底部通气孔打开。完成套袋后，叶片保护主要应以保护性杀菌剂波尔多液为主。4.病虫防治。梨树的主要病虫害有梨黑星病、梨轮纹病、梨锈病、蚜虫和梨木虱等。防治措施是：结合冬季修剪彻底清园；萌芽前喷布1次5波美度石硫合剂；开花前喷布20%甲氰菊酯乳油1500倍液防治梨木虱、黄粉蚜、梨二叉蚜、圆尾蚜、介壳虫、螨类；落花后喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治梨木虱、绿盲蝽、梨大食心虫、梨二叉蚜、圆尾蚜、梨锈壁虱、梨茎蜂、梨赤星病、梨黑斑病；套袋前细致地喷1次70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液+80%大生M-45可湿性粉剂800倍液+10%吡虫啉乳油4000倍液。以后根据病虫发生情况及时喷布低毒高效的杀菌剂(如80%大生M-45粉剂、波尔多液、10%多氧霉素可湿性粉剂等)或杀虫剂(如25%灭幼脲3号悬浮剂、1.8%阿维菌素乳油、蛾螨灵等)，以达到无公害防治的目的。二、放任生长树改造1.树形改造。树形以改造成纺锤形为主，全树留15个永久性结果枝组，在中心干上呈螺旋状排列，枝组粗度控制在着生部位中心干的1/2以内。选用这种树形整枝，去枝量少，对梨树整体刺激作用小，有利于改造后丰产、稳产。由于常年粗放管理，园内梨树多直立旺长，树高多在6米以上，应结合冬季修剪，采取逐年降低树高的办法，落头开心，最后将树高控制在3.5米左右。冬剪时还应疏除多余的直立大枝、病虫枝、徒长枝、竞争枝、过密枝，对可利用的大枝撑枝开角，开张基角至70°～80°，其余临时枝开张角度后甩放不动。对主枝早萌芽的枝条先进行缓放，待结果后回缩培养为结果枝组。保留的大枝，如枝条太粗不易撑枝开角，可采用换头的方法，去直留平，缓和生长势。2.肥水管理。放任生长树树势偏旺，在肥水管理上要控水控氮，缓和生长势，达到丰产结果的生产要求。施肥时期、种类与方法同“小老树”的改造方法，只是在技术改造后第一至第三年，根据不同的树势不用或少用氮肥。3.花果管理。放任生长树多徒长枝，芽间距长，多叶芽而少花芽，因而形不成产量。在管理上注意多留花芽，并综合采用刻、剥、拉等措施促进花芽的形成，增施磷钾肥，以保证花芽的质量。同时切实抓好花期管理，认真落实人工辅助授粉，确保坐果，严格实行套袋栽培，套袋技术要求严格规范。放任生长树的病虫害防治技术同“小老树”。