番茄产量高,需肥量大,耐肥能力强,番茄生长发育不仅需要氮、磷、钾大量元素,还需要钙、镁等中微量元素,番茄对钾、钙、镁的需要量较大。一般认为每4000-5000番茄需氮(N)15.4-19.3kg,磷(P2O5)4.6-5.8,钾(K2O)17.8-22.2kg,钙(CaO)10-12.2kg,镁(MgO)1.6-3.60kg。番茄在不同生育时期对养分的吸收量不同,其吸收量随着植株的生长发育而增加,在幼苗期以氮素营养为主,在第一穗果开始结果时,对氮、磷、钾的吸收量迅速增加,氮在三要素中占50%,钾只占32%,到结果盛期和开始收获期,氮只占36%,而钾已占50%。氮素可促进番茄茎叶生长,叶色增绿,有利于蛋白质的合成。磷能够促进幼苗根系生长发育,花芽分化,提早开花结果,改善品质,番茄对磷的吸收不多,但对磷敏感。钾可增强番茄的抗性,促进果实发育,提高品质。番茄缺钙果实易发生脐腐病、心腐病及空洞果。番茄对缺铁、缺锰和缺锌都比较敏感。番茄生长量大、产量高,需肥量大,并且番茄采收期较长,必须有充足的营养才能满足其茎叶生长和陆续开花结果的需要,所以番茄施肥应施足
基肥,及时追肥,并且需要边采收边供给养分。