根据陆良的气候特点,红提葡萄的成熟期在 9月10日 至 10月20日 之间。目前,正值陆良红提葡萄采收之际,但近期雨水较多,湿度较大,红提的采收及采后的贮藏需注意以下几点: 1、采收标准:成熟的果实应为鲜红色,果柄呈黄褐色,果粒着色均匀。 2、采收要点:进贮藏库的红提葡萄,在采前10~l5天停止灌水,如采前遇雨推迟采收期7~l0天。用于贮藏的葡萄须在早晨露水充分晒干后采收。在采收时,最忌用手提拉果粒和倒置果箱,不能带露水采收。采收时选择无病叶的果园,要看好叶面有无病害。叶子有病的果园,果穗上潜伏霜霉病,白腐病等病菌,贮后易干梗、皱皮。葡萄浆果特别易发生机械伤,因此在采收、装箱、运输、贮藏过程中要轻拿轻放,避免或减少磕碰、挤压、磨擦、震动造成的损伤。 3、采后注意:采后的葡萄应立即剔除病、伤、青、小的果粒,将果穗轻轻地摆放在葡萄专用保鲜袋的箱内,装箱后应立即运到预冷库预冷。 4:采后分级:按陆良县果商的收购要求,把葡萄分级。 a:一级果,红提葡萄颗粒较均匀,成熟期一致,没有青果及腐烂果; b:二级果,红提葡萄果串较一级果稍小,上色相对一致; c:三级果,红提葡萄果串成熟只占整串的40%~50%,果粒不一致。