为了提高番茄的产量与品质，确保增产增效，必须改进施肥技术，优化配方施肥水平。首先，配方重施基肥。番茄生长旺盛，根系发达，结果多，结果期较长，对肥料的需求量较大，必须投入较多的肥料才能实现高产优质。一般每亩应施充分腐熟的有机肥3000～4000公斤，并配施过磷酸钙25公斤，钾肥10公斤，或施生物有机肥100～150公斤，或施生物有机复合肥50～80公斤。应在整地时深施，切忌撒施。其次，及时看苗追肥。一是轻施初花肥，二是重施盛果肥，三是补施续果肥。为防止疯长，在移栽定植后至初花期，用稀薄人粪尿追施提苗肥1～2次，每亩800公斤左右;第二次在果实有核桃大时重施追肥，每隔7～10天一次，每亩可施30%～40%浓度的人畜粪1500公斤左右，并配施过磷酸钙和钾肥各5公斤;采果盛期还要补施1～2次浓度为50%的人粪尿1500公斤左右，有利于增强后劲，以秋补夏，提高产量。第三，根外喷施肥料。番茄叶片有较强的吸肥功能，在酸性土壤的大田中，要在开始结果后，根外喷施1%～1.5%过磷酸钙或0.4%氯化钙溶液1～2次。同时，注意及时排水灌水，做到以水调肥，最大限度地提高施肥效应。