甜玉米与普通玉米不同，它具有甜、嫩和不耐贮藏等特点，往往受栽培条件和市场因素的制约，因此，种植甜玉米除要考虑销路外，更要掌握好其生产栽培技术。一、选用优良品种。选择适应性强、果穗均匀、品相好、特色明显的品种进行种植。二、做好种子处理。购种时要尽量购买包衣种子，防治地下害虫或苗期的病害，防止田间缺苗、缺穗，影响产量。三、隔离种植或连片种植。一定要同品种连片种植，做好与其他玉米品种的隔离。一是用其它作物隔离。在种植特种玉米时，在其四周要有100～200米的其它作物隔离带，防止其它玉米品种花粉传入田间。二是时间隔离。同一块地播种不同品种玉米时，可以采取时间隔离，一般生育期相同的品种播期上间隔10～20天，也可先播早熟品种，后播晚熟品种，避开花期。三是设施避花期。四、适期播种。可以根据市场调节播期，夏播越早越好，可以采取地膜覆盖。五、合理密植。一般每亩3500～4000株为宜。六、加强肥水管理。要施足底肥，精细耕作；在长到4片叶时，及时追肥提苗，每亩可施用尿素5～7.5公斤、氯化钾5～7.5公斤；在拔节期（7～8叶），施好攻秆肥，亩施尿素10公斤、氯化钾15公斤；在大喇叭口期（抽雄前）重施攻苞肥，在双行植株中间开沟施下，每亩施尿素15公斤、氯化钾7.5公斤；在大喇叭、抽穗、扬花和灌浆期遇旱浇水。七、及时防治病虫害。甜玉米由于品质好，黏虫、蚜虫、钻心虫等害虫喜食，发现后，要及时防治。同时注意防治大小斑病、黑粉病。一旦发生黑粉病(瘤子)要及时将病叶或病株除去，带出田间销毁，防止传染。八、适时收获。应根据商品质量的要求及时采收。一般情况下，普通甜玉米在授粉后18～21天收获，而超甜玉米在授粉后21～24天采收为宜。