蔬菜施用钙肥，可增加植株体内钙含量，使蔬菜能长时间保持外观色泽鲜艳，外观品质和内在品质都有明显的提高。另外，缺钙是导致许多蔬菜生病和腐烂的重要原因。因此，菜农要重视钙肥的使用。一、施肥品种不同的钙肥具有不同的性质，目前多年种菜的大棚土壤pH值多在6.5以下，呈酸性。而露地土壤pH值为6.5～7.5，因此应用碱性或中性肥料，如熟石灰、硝酸钙等，而少用酸性或生理酸性肥料，如硫酸钙、氯化钙，以免加重酸化土壤环境，影响蔬菜的正常生长发育。二、施肥时期一般连续种菜3年以下的大棚，蔬菜生长前期由基肥和土地本身矿化释放的养分即可满足其生长发育的需要，土壤钙素可维持一个较高的水平，只有在蔬菜生长进入旺季后，土壤钙素营养才开始降低，同时叶片内的钙素含量较露地同生育期的含量开始减少，此时施肥为蔬菜施钙肥最佳时期，施用钙肥既可提高蔬菜的产量和品质，又能提高蔬菜的抗病能力。一般连续种植5年以上的大棚pH值如低于6，应结合基肥施钙肥。三、施肥量钙肥用量过多造成浪费，过少不能达到提高产量的效果，一般亩施硝酸钙15～20公斤，或根据土壤pH值，如小于6，亩施熟石灰30～50公斤，均可达到提高产量、改善品质的目的。四、施肥方法1.基施。于扣棚前结合施用有机肥亩施熟石灰30～50公斤。具体做法是将有机肥和熟石灰混匀，均匀撒施于地面后耕翻于地下。2.追施。在栽培畦上开10厘米深的沟，将肥料追施于沟底后浇水，待水下渗覆土盖膜。也可视情况结合防病喷药叶面追肥，一般可喷施300倍液氨基、酸钙、0.1%～0.2%硝酸钙或1%的过磷酸钙溶液，隔15天左右喷1次，连喷3～5次，效果不错。