木耳菜常见病害及防治

木耳菜也许良多人都吃过，可是却叫出它的名字来，听它的名字应该是长的有点像木耳一样的蔬菜，木耳菜不仅仅只有食用价值，它还有必然的不雅赏价值和药用价值，它有很是好的清血解毒的疗效。

什么是木耳菜

木耳菜(学名:Gynura cusimbua)，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高峻草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔滑软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清喷鼻，品味时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方遍及栽培，在南边热带地域可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可不雅赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利巨细便的功能;花汁有清血解毒感化，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头分裂。果汁可作无害的食物着色剂。

木耳菜的常见病害

1、褐斑病：为害叶片，病斑近圆形，巨细似高梁粒至黄豆粒巨细不等，边缘紫褐色，分界了了；病斑中部黄白色至黄褐色，稍下陷质薄，有的易穿孔，严重时整个叶片布满病斑，掉去食用价值。以菌丝体和分生孢子随病残体在土中越冬，第2年以分生孢子侵染，病部发生的孢子又借气流及雨水溅射传布再侵染。湿度是该病的发生扩展的决议身分，庇护地内漏雨的处所发病重。

2、灰霉病：首要发生在叶和叶柄上，初呈水渍状，在适宜温湿度前提下成长快。叶萎蔫腐臭，茎褪绿水渍状，后茎易折或腐臭，病部易呈现灰色霉层。湿度年夜、温度低是造成灰霉病发生和舒展的主导身分，植株过密、施氮肥过多适于病菌滋生，发病也重。病菌的菌丝体或菌丝块在病残体内越冬，也有的分生孢子附着于种子概况或菌丝体暗藏于种皮内越冬，次年菌丝发生分生孢子经由过程气传播播并引开初侵染。稼穑操作也是传布路子之一。

3、花叶病：全株发病，病株叶片变小皱缩，叶面泡状突起，叶背脉较着突起，甚至变形弯曲，早发病的植株较着矮化。一般由烟草花叶病毒造成，靠接触传布，只要病毒的汁液碰着有微伤的叶片，都可传布传染。

木耳菜的常见病防治方式

一、综合防治：恰当密植，1米宽畦条播或埯播5行，株距20厘米。庇护地采用生态防治实时通风降湿，避免浇水过量或偏施过量氮肥。采摘后实时追肥，叶面喷洒增产菌、植宝素等，促进植株早生快发，提高产量。

二、药剂防治：庇护地内可施用10%速克灵烟剂每亩250克或5%百菌清粉尘剂每亩1公斤；或6.5%甲霉灵粉尘、65%甲霉灵可湿性粉剂1000～1500倍液发病初期别离喷洒，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。防治病毒病应及早覆灭蚜虫，用50%辟蚜雾可湿性粉剂2500～3000倍液喷雾；初见花叶时持续喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次。

木耳菜的营养价值和功能

1、活血。防止血管硬化，促进血液轮回。降血脂，心对脑血管疾患者有很年夜帮忙。

2、治外伤引起的痛苦悲伤，血脉欠亨，神经麻木、手足抽搐。

3、促进排便，改善痔漏、便血，痔疮及静脉曲张。

4、治寒湿性腰腿痛苦悲伤。

5、子宫出血及闭经等妇科疾病。

6、改善贫血，骨质松散。

7、降脂减肥。

8、菜叶中富含一种黏液，有抗癌防癌的杰出功能。

木耳菜也许吃过的人并不是良多，可是它的市场空间仍是挺年夜的，并且莳植木耳菜的人也有良多，在莳植木耳菜的过程中，对它疾病的预防和治疗都长短常主要的，只有削减虫害的侵蚀，才能有用的提高它的产量。