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白菜类蔬菜需肥规律

2017-06-09 17:44 作者：李先生

这类蔬菜包括大白菜、青菜、菜薹、芥菜等。这一类蔬菜叶面积较大，蒸腾量较大，但根系较浅，因此，对土壤持水量和肥料含量的要求较高。这一类蔬菜从幼苗到成株期各个阶段都可以供食用，但植株的各个阶段对N、P、K需求量不一致。以大白菜为例，在整个生长期内应供应充足的氮肥。如果氮肥供应不足，则植株矮小、叶片少、茎基部易枯黄脱落，组织会变粗硬。但N素供应过多时，其组织内含水量高，不利于储存，而且易发生病害。后期P、K肥供应不足时，往往不容易结球。大白菜对微量元素需求以铁较多，锌次之、铜最少。大白菜对硼也较敏感。　　　　