黄金梨树品种由韩国农村振兴厅国家园艺研究所1981年用新高 x 二十世纪培育而成。1994年命名,20世纪末引入中国。
该品种果实近圆形,果形端正,平均单果重350克,最大果重500克。果皮黄绿色,贮后金黄色,套袋果黄白色。光洁无锈,果点小而均匀,果皮薄。果肉乳白色,肉质脆嫩,石细胞及残渣少,果汁多,味甜,具清香气,果心小。可溶性固形物为14%左右,品质极上。在韩国水原,果实9月中旬成熟。在中国河北省中南部地区,3月中旬花芽萌动,4月上、中旬盛花,果实9月中旬成熟,果实生育140~150天。自然条件下贮藏果肉极易变软,1~5℃条件下可贮藏6个月左右。
黄金梨树品种幼树生长势强,树姿较开张。萌芽率低,成枝力弱。结果早,一般幼树定植后第三年开始结果。有腋花芽结果习性,易形成短果枝和腋花芽,在自然授粉条件下,坐果率高,花序坐果率为70%,丰产性好。裁植株行距以2.5米x4米为宜。该品种花器发育不完全,花粉量极少,花粉败育,不能作授粉树,但与大多数品种亲和,需配置授粉树。授粉树可选绿宝石、新高、水晶、黄冠和丰水等与该品种花期一致、经济效益高的品种。
黄金梨树品种抗黑斑病,果实、叶片抗黑星病能力强。对肥水条件要求较高,尤喜砂壤土,砂地、黏土及瘠薄山地不宜栽植。