茭白的栽培技术

1、土壤选择选择土壤肥沃，富含有机质5%以上，排灌方便的田块，每亩施农家肥3000kg、复合肥50kg作基肥。2、定植取育好的茭苗，用刀分成茭墩，每茭墩带茭苗5~6株，按株距0.5米，行距0.5米栽植，每亩定植1200~1300穴。3、田间管理：合理追肥；水位控制；摘除老黄叶及无效分蘖；病虫害防治，茭白的主要病害有胡麻叶病斑病、茭白纹枯病、锈病等。防治方法：首先是清洁田园，及时清除田间杂草和植株残体，改善通透性，合理施肥，科学灌水。其次是应用化学药剂防治，胡麻叶斑病病可用50%扑海因可湿性粉剂800~1000倍液或40%多硫悬浮剂400倍液400倍液喷雾；锈病可用20%粉锈宁乳油3000倍液或40%多硫悬浮剂600倍液喷雾4、选用优质种苗。