彩椒保护地栽培管理技术

彩椒是上等甜椒，颜色鲜亮、美观、口质好价格是青椒的2-3倍，生产上常规种植的是红色的为“方丹”，黄色的为“黄贵人”等品种，具有商品效率高，坐果效率强，耐热耐低温，抗病能力强的特点。一、苗期管理：床面的秧苗70%顶土时，在早晨或傍晚撤掉报纸待苗长齐后喷雾22%的普力克400倍液防猝倒病，幼苗带帽时可用筛过湿细土撒一层以不压苗为准。2-3片真叶时撤掉小拱膜，育苗盘育苗的开始分苗营养土配置方法：用三年内没有种过茄果类蔬菜的园田土6份，腐熟的有机肥4份混匀过筛。苗立方米营养土加50%多菌灵，50%的福美双各25克，混合均匀后用塑料布盖严，堆放10天后装入育苗盘或营养体待用。利用草炭土、珍珠岩、蛭石做育苗基质的比例为4:3:3，混拌均匀移入直径8厘米的营养杯中。一般定植前几天不浇水，特别干旱时浇水。壮苗标准：秧龄65-70天，根色白且粗壮，须根多且包严全部基质，株高18-20厘米，叶片8-10片幼苗茎部粗壮，节间短，叶片肥厚，叶片深绿无虫害。二定植前准备：A扣棚覆膜，定植3周前扣棚膜，棚两边各覆1.2米，高防虫网，阻隔蚜粉虱、棉铃虫、烟青虫进入棚内。B整地作床：将土地深翻40厘米，亩施6-8立方米腐熟农家肥，酵素菌肥50千克，蔬菜专用撒可富50-80千克，过磷酸钙50千克，硼砂1千克，硫酸锌1.5千克，均匀撒施后翻入土中，平整后全棚浇水，待土不沾脚时，开始作床。做成床面上宽70厘米，底宽80厘米，高15-20厘米定植床，沟宽60厘米，用100厘米宽地膜盖床面。C棚室消毒：定植前对棚室进行彻底消毒，用10%磷酸三钠叶和硫酸铜200倍液分别喷洒全棚。三田间管理：A定植：一般在5月上旬，10厘米低温稳定通过13℃,时即可定植，每畦两行，每穴单株行距60厘米，株距45厘米，浇足定植水，水渗后封严定植穴，防土壤板结。B温度管理，定植后白天最高温控制在30-32℃，超过32℃开始放风，盖遮阳网。夜间温度控制在18-20℃缓苗后白天控温在20-28℃，夜间15-18℃。C水肥管理，应以促壮秧，促坐果为重点，第一次追肥是在对椒直径2厘米大小时，结合浇水冲施10-15千克钾肥，或专用复合肥进入盛花盛果期，为满足果实迅速膨大的需要，植株需要大量的氮磷钾肥，以浇水掌握见湿见干，的原则，土壤含水量控制在田间持水量的60-70%，空气相对湿度控制在70%左右。在每次采收后及时追肥。以钾肥为主，氮磷肥为辅，以保证果实着色均匀，品质上乘。D植株调整：植株缓苗后，及时去掉门椒，留3-4个长势壮又一致的,二级分支并吊绳防倒折，其余侧枝保留2-3叶后摘心，生长中后期去掉上半部分重叠枝、拥挤枝和徒长枝。及时分批摘除下面的病老黄叶及畸形果。E遮阳降温，进入6月中旬以后，气温超过30℃时用遮阳网覆盖膜棚，遮阳网在晴天上午十点放下，下午4点以后拉开，阴天不遮盖，湿度高时将棚膜适度撩起通风降温。五适时采收进入7月份，青椒陆续达到采收标准，应根据品种、用途、和销售市场的远近确定采收标准。同时每株选留3-4个果形端正，无虫蛀，无伤疤痕的继续生长做彩椒，其余青椒全部采收销售。7月下旬彩椒陆续上市，根据市场需求2-3天采收一次，分级销售。采收时要连同椒柄一起从椒秧连接处用不锈钢刀割下，以便延长彩椒的贮存期，好价时上市，以后根据市场需求要和长势继续青彩椒混合收，可持续到10月中旬左右采收结束。亩产彩椒达2500千克，青椒2000千克，亩收入15000元。