蔬菜无公害菜豆露地生产技术规程

范围本标准规定了无公害菜豆角露地生产技术措施要求。本标准适合豆角露地无公害生产。2产地环境应选择排灌方便，地势平坦，土壤肥力较高的壤土或砂质壤土地块，架豆角对土壤条件的要求较高，最适合于腐殖质多、土层深厚、排水良好的壤土，有利于根系的生长和根瘤菌的活动，粘重土和低湿地，排水和通气不良，不影响根的吸收机能，不易生炭疽病。基地选择应符合无公害食品蔬菜产地环境条件和无公害农产品生产技术规范的要求。3生产技术管理3.1栽培季节与品种选择3.1.1栽培季节3.1.2春夏栽培4月10日左右露地直播，夏秋季上市的茬口。3.1.3夏秋栽培7月初露地直播，中晚秋上市的茬口。3.2品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。如:天马95—33、泰国架豆王、特优特架豆王、太空架豆、华星2008架豆王、甘科架豆王。3.3播种3.3.1整地施基肥禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料。禁止使用硝态氮肥。禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。有机肥料需达到规定的卫生标准，为改良和肥化土壤，保证架豆角整个生育期充足的养分，在施肥中，以基肥为主，并适当增施磷钾肥，因此，结合整地亩施优质腐熟圈肥4500-5000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾20kg，精细整地，耕翻25—30cm深，破碎大土块，开沟溜肥，灌水，起垄，垄宽50cm，空行70cm。3.3.2种子质量纯度≥97％、净度≥98％、发芽率≥95％、水分≤12％。3.3.3播种期春夏栽培4月10日左右播种，夏秋栽培7月初播种。3.3.4播种量根据种子大小及定植密度，一般每667m2大田用种量3—4kg。3.3.5播前1-2天，将种子铺于麻袋上，进行选种、晒种、剔除劣种、杂种和受损种子，晒种1-2天。架豆种子种皮较低薄，一般以干籽直播为好，不宜浸种催芽。防治炭疽病，可用种子量0.3%的1%福尔马林浸种20分钟，清水洗净或用种子量0.4%的50%多菌灵拌种。3.3.6播种方法铺膜后打孔，采用穴播，每穴2—3粒种，覆土厚度3cm。3.3.7播种每垄2行，穴距33cm，每穴留2-3株，每667m23400穴左右，亩保苗8000左右。4.4田间管理4.4.1浇水：架豆水分管理上采用“干花湿荚”，苗期和抽蔓期以营养生长为主，且地温低，宜控制水分，中耕2-3次，在墒情好的地块，一直蹲苗到座荚后浇头水，在干旱地块或晚熟品种，临开花前可浇一次小水供开花所需，开花期不要浇水，以防营养生长过旺而导致落花落荚。座荚以后，进入需水高峰，待幼荚3-4cm时开始浇水，结荚初期5-7天浇一水，以后随着气温升高，采用勤浇轻浇，早晚浇和压清水等办法，降低地表温度，供给充足水分。4.4.2追肥：一般在座住荚后结合浇水追肥，在结荚中后期每采收一次，结合浇水，轻施肥一次，整个生长期大约亩追三元复合肥30-35kg，硫酸钾20kg。4.4.3插架：多为人字形花架，架杆以竹杆为好，插前进行灭菌消毒，以防病害传播。4.4.4促使二次结荚：可延长采收期，增加产量，方法是：在第一茬嫩荚即将采收结束时，不进行拉秧，保持生长1-2天，使植株恢复，再将田间落叶、杂草等清除，喷药防治病虫，进行大追肥，亩施三元复合肥20kg，然后连浇两水，促使植株重新抽出新枝和花序，进入二次结荚，二次结荚产量可占总产量的30%左右，采收期延长20-30天左右。4.5病虫害防治4.5.1主要病虫害4.5.1.1主要病害根腐病、锈病、枯萎病、炭疽病、灰霉病、细菌性疫病4.5.1.2主要害虫蚜虫、豆荚螟4.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。4.5.3农业防治选用高抗多抗的品种；与非豆科作物实行三年以上轮作，高垄栽培，地膜覆盖，培育壮苗，增施腐熟有机肥，及时拔除病株、摘除病叶和病荚，田园清洁。4.5.4物理防治覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，利用高压汞灯、黑光灯、频振杀虫灯、性诱剂诱杀成虫；温汤浸种。4.5.5生物防治4.5.5.1天敌积极保护利用天敌，防治病虫害。4.5.5.2生物药剂采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。4.5.6主要病虫害药剂防治以生物药剂为主。使用药剂时严格按照GB4285农药安全使用标准、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则规定执行。4.5.6.1菜豆炭疽病喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，安全间隔期7天。4.5.6.2菜豆根腐病在发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液喷射茎基部，每隔7—10天喷药一次，连喷2—3次，安全间隔期5天。4.5.6.3菜豆灰霉病50%速克灵可湿性粉剂1000—1500倍液，或60%扑霉灵可湿性粉剂600—800倍液喷洒，安全间隔期5天。4.5.6.4枯萎病用97%恶霉灵可湿性粉剂800倍液或绿亨1号1000倍液灌根，每株灌药液0.5千克，安全间隔期10天。4.5.6.5锈病用50%萎锈灵乳剂800—1000倍液或50%硫磺悬乳剂200—300倍液，每隔7—10天喷药一次。15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，每隔20天用药一次，安全间隔期7天。4.5.6.6细菌性疫病用30%DT500倍液或77%可杀得800倍液或农用连霉素150万单位，每隔5—7天喷一次，连喷2—3次，安全间隔期7天。4.5.6.7豆荚螟于开花前、后各喷1次90%的敌百虫1000倍液，安全间隔期7天。要注意早防，从现蕾开始每隔7-8天喷一次800倍液90%敌百虫晶体液，要重点对花蕾喷药。4.5.6.8蚜虫用50%避蚜雾可湿性粉剂2000—3000倍液，20%吡虫啉1000倍液，2.5%溴氰菊酯乳油或20%速灭杀丁乳油2000—3000倍液喷洒，安全间隔期7天。4.5.7合理施药严格控制农药用量和安全间隔期。4.6不允许使用的高毒高残留农药见附录。4.7采收菜豆开花后10—15天，嫩荚已充分长大，种子略显，荚大而嫩为采收适期，应及时采收。4.8清洁田园将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。