这个季节的白菜好吃吗（什么节气种大白菜）

　　3月，气温终于稳步回暖了，这个时间和温度其实已经有很多叶菜类的蔬菜可以种了。今天呢，就要给大家推荐一款口感非常好的白菜品种——金丝脆甜白菜。

　　它是一款特早熟的大白菜品种，生长期只要45-50天。它的外叶颜色深绿，褶皱多，叶片表面没有绒毛，非常有光泽。

　　成熟的白菜整体呈梭型，球高22厘米左右，粗11厘米，比普通大白菜要稍微小一点，单颗重量0.7-0.9公斤。

　　它里边儿的叶片是嫩黄色的，口感非常的优秀，这个品种虽然是属于大白菜类型的，但是它的口感做到了比普通娃娃菜品种更嫩，涮锅啊、清炒啊都非常适合，特别的好吃！

　　除了口感优势以外，这个品种的抗性和温度性也是非常不错的，耐热、耐湿，抗病性优秀，非常适合我国南方各地区以及云南高海拔地区夏秋种植。其它地区就要结合当地气候条件以及种植习惯来选择合适的时间引种试种咯~

　　金丝脆甜白菜是一个不耐低温抽苔的品种，所以我们在种植这个品种的时候，日均气温得保存至少16℃以上哦，切不可盲目抢早种植。

　　在华南地区一般是到5-10月种植最为稳妥，有的地区温度高回温快的话，也可以适当提前播期，但还是要把握好种植时的气温，根据温度来选择播期。

　　这个品种适合密植，行株距控制在25×25厘米即可，亩用种量大概在100-200克。

　　金丝脆甜白菜是一款非常优质的口感型白菜好品种，无论是小户自己家种着吃，还是专业种植户大面积种植销售，都很适合。

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