农药残留那些不为人知的事儿

 

　　1、对农残稍有意识的消费者，往往将长时间浸泡、去皮当作去除农药的有效途径，却忽略了农药界的新武器：“内吸式”农药。这种农药被植物吸收后，通过植物内部疏导遍至整株，冲洗也无法去除。

　　2、平日我们常常听到各地蔬菜抽检合格率通常在96%左右，但民间独立检测的结果却并不乐观。常见的农药进入检测项目的只有30余项，多数食物上并没有农残标准，检测项目和标准落后，高合格率是一种自欺欺人的安全感。

　　蔬菜农药残留不能忽视。近日，国际环保组织绿色和平公布《2015中国一线城市果蔬农残排行榜》，来看一下你最喜欢吃的果蔬有没有上榜吧!