盆栽蔬菜有哪些 能够盆栽家养的蔬菜种类

盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香和紫苏等品系！其中茴香为香料，甜椒、香芹和紫苏可用作生菜或熟食蔬菜，同时三者都具有一定的营养价值，可帮助人体消化，紫苏也可用作治疗风寒等疾病的药材；

甜椒是一种变异辣椒，果实颜色多，果肉稍甜，营养价值高！盆栽时，温度应保持在25度左右，土壤应恰当补充，使土壤保持半干状态；

盆栽香芹需要选择有机质含量高、排水性好的砂土栽培，同时需要在养护时期补丰富够的水分，保持土壤湿润，并在最旺盛的季节提供丰富的光照，帮助植物成长！

盆栽茴香适宜栽培在腐殖质含量充足、排水良好的酸性腐殖质土壤中，在养护过程中必须补充水分，以免缺水，成长不良；同时，夏天养护茴香时，需要恰当遮荫，以免强光灼伤叶子；

紫苏对土壤的栽培要求较低，能够选择营养充盈、排水良好的土壤；在固化过程中，必须保持土壤湿润，温度抑制在15度以上，这样才能提升紫苏的成长速度，使其成长快速！