芋头栽培田间管理技术（芋头的田间管理）

　　芋头是餐桌上常见的美食，芋头有很高淀粉可以作为主食。芋头口感绵软细腻，营养非常丰富，老少皆宜。芋头在我国很多地区都有栽培。芋头品种也有很多，我们今天分享小毛芋，我种植的也是小毛芋也叫香芋。友友们种植好了也和我家一样丰收。以下是我种植经验叙述；我这里要重点回应一下，我只是以自己经验告诉大家种植芋头技术，我不销售芋头。我不收取任何费用。我只是把种植过程详细叙述。作为一个新农人把自己种植经验总结分享给友友们。我前面已经写过一篇关于种植芋头文章被认为是严重广告。我又重新一个字一个字敲打出来。

　　选择种芋圆球形，球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好。个头40克左右即可。南方在3月中旬及4月即可。将头一年芋头拿出，放在阳光下晒1天，再进行催芽。15度左右芋头就会发芽。芽长1厘米左右即可播种。

　　整地开沟施有机肥，沟行距为1米，深30左右厘米，宽约50厘米。施足底肥。坚持有机肥，农家发酵肥。尽量少用化肥，不用化肥。我以往视频有教大家自制有机肥。简单实用不花钱。城市人也可以用厨余发酵，阳台种花种菜。或者家里有养宠物便便也可以一起发酵。发酵肥料一点要盖严实。

　　将一个个芋头种子放进窝里。芽朝上。泥土保持湿润。

　　表面再盖上泥土。

　　芋头种植要保持土壤湿润，芋头喜欢沼泽肥沃高温生长环境。芋头在前期不能干旱。在沟内灌水，水面距畦面保持在5-10厘米即可。但也不能直接水浇在芋头根上，长期浸泡水。在生长期施农家肥，鸡鸭粪厨余杂草堆肥发酵熟肥。菜籽壳填在芋头田里。

　　芋头要及时除草松土，土壤肥沃草也多，最好连根拔草，不会伤及芋头根部，拔草又能保证土壤的透气性。还要记住培土起垄。保证芋头茎块膨胀丰收。

　　芋头后期发了很多小芽。芋头可以多年生宿根性。挖掉大的，小的第二年管理好也可以连续生长。

　　我今天挖了几垄。

　　芋头还有点小嫩。

　　芋头在霜降前后叶黄根枯时挖芋头最好时间。一小盆芋头。芋头清洗带上手套，以免皮肤过敏会痒。

　　蒸芋头就没有去皮，蒸约25分钟皮轻轻撕下

　　蒸几个芋头蘸白糖或者蜂蜜直接吃。绵软细腻，非常香嫩。

　　扒开里面可以看到粗纤维。

　　芋头有多种烹饪方法，蒸扣肉，蒸排骨，做甜品，做甜点，炖肉，煲汤，红烧，油炸等等每个地域勤劳人民对芋头烹饪方法各不同。我后续在介绍芋头美食给大家。例如炖鸭等等。

　　最后叙述芋头留种，将成熟芋头采收好放在先在阳光下进行晾晒一天。表面泥土干燥，放在阴凉避光地方储存。不能潮湿以免烂了。

　　今天分享内容希望能帮助到友友们。我会实时分享农村生产生活，喜欢的可以关注我哟。祝福大家生活愉快！我最后再给平台说一下，我不销售芋头。在审核时看清楚。