向日葵芽苗菜的种植技术（芽苗菜致富）

　　芽苗菜一年四季都可以种植，只要有适宜的温度，绿色美味，也可以把它当做一个项目来运作。下面耕种帮就介绍一下葵花苗芽苗菜的种植技术。

　　一，作用与功效

　　葵花苗对种植环境要求不太高,在适宜的温度和光照环境条件下,水分供应适宜就能生长。家庭中一年四季均可种植。葵花苗喜温暖,在15℃~28℃温度条件下均可正常生长，整个生长过程要求较高的空气湿度和水分。葵花苗口感不错，经常食用防止动脉硬化，改善心血管疾病，抑制肠道疾病，增强消化能力，高血压患者和老人食用特别好。

　　家庭种植葵花苗的技术要点

　　二葵花苗芽苗菜的种植技术

　　1.芽苗菜属速生产品,故最好要选用有机或绿色食品认证的种子,这样生产出的芽苗菜才能达到绿色、有机的安全食品。选种分为3种方式:风选、手选、水选。在浸种前一定要采取以上3种选种方法除去种子中的瘪籽、杂籽杂质。

　　2.浸种用洁净水将种子淘洗2~3次,清除漂浮的种子。葵花种子外壳比较坚硬,浸种需用60℃~65℃水不断搅拌至30℃,这样避免烫伤种子,然后浸种6~8小时。由于葵花种子属含油脂较多,故浸种不宜时间过长。

　　3.催芽把浸好的种子用清水淘洗干净,用透气软布包好放在25℃~30℃的阴暗地方催芽,催芽过程中每天用清水淘洗2~3遍,避免种子变质发霉影响发芽率,约1~2天后发现种子长出小白芽可进行播种。

　　4在底部铺上吸水纸，然后把发好的种子均匀的码在纸上,上面再盖一层湿纸,然后再压一同样的苗盘进行催苗。播种密度为50克干种子播满20厘米×17厘米的苗盘。催苗时的温度白天适宜20℃-25℃,夜间15℃左右。催苗过程中每天喷水2~3遍,喷水时先将上面盖的纸掀开再喷以底纸湿透为宜,然后将上面的保湿纸及苗盘盖上。约3天看到芽胚长达1厘米,这时上面会长出小芽轴,大约3天芽轴站立起来,当幼芽长至高3厘米左右时将上面的遮盖物拿去，使其见散射的光照。

　　5每天大约喷水3~4次,可根据温度、湿度调节浇水次数,以底纸湿透为宜。大约3天

　　子叶慢慢变绿。光照时间为每天5~8小时,要求散射弱光照条件,不要阳光直射和完全黑暗的条件。特别在夏季种植如果光照过强,要适当遮阴。葵花苗的适合生长温度18℃~28℃

　　相对湿度65%~85%。

　　6葵花苗的生长周期为12天左右,成苗高达6-10厘米即可用剪刀剪切采收。

　　食用方法:可凉拌做沙拉、热拌、卷饼,蘸爆炒、做汤、涮火锅等。

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