茄子喷什么药又黑又亮 茄子的食用价值高吗

有机肥料会使茄子更黑更亮，因为有机肥料含有很多元素，除了包含氮、磷、钾之外，还含有硫、钙、硼、铁、锌等微量元素，不仅对茄子的成长很有帮助，还能提色！但由于有机肥释放缓慢，需要添加一定数量的复合肥来弥补有机肥的不足；

在栽培茄子之前，要选择好品系，准备饱满、没有病虫害的种子；用1%高锰酸钾溶液浸泡种子，然后用温水浸泡，取出用细沙搓去种皮，用湿纱布包裹，促使小苗成长！选择好适宜的土壤，用混有有机肥的花园土，将种子均匀地撒在上面，成长稳定后能够移栽；

茄子的食用措施比较多，例如能够蒸，也能够炒等；不过，吃的时候最好不要削皮，这样里面的营养养分能更好地被吸取！很多人特别喜欢吃茄子，一是因为茄子不错吃，另外，它的营养价值也比较高；茄子富含维生素、碳水化合物、蛋白质和多种矿养份，是一种非常健康的蔬菜；需要小心的是，茄子最好不要生吃，以免中毒，而且茄子过了秋最好不要吃；