蔬菜高产栽培技术（蔬菜栽培实用新技术）

　　近几年存在一个奇怪的现象，就是每当蔬菜高产的时候，总会有一些蔬菜品种会滞销。一方面跟目前农业从业人员比较多有一定的关系。其次，跟现有的种植习惯有一定关系。因为农户的种植习惯比较喜欢跟风种植，所以存在着同一品种的蔬菜，大量一起上市的情况。最后一个原因就是随着国家土地流转鼓励政策的出台，现有的一些蔬菜品类确实出现了供大于求的现象。

　　如何避免以上这种情况？做到丰产丰收呢？现在简单给大家介绍一下。

　　蔬菜想做到丰产丰收，品种的选择是很重要的。这里说到的品种选择不是说大品类的选择，比如我要种植西兰花，那个人要种植松花菜。这里说到的品种的选择是同一品类，但是它的耐寒，耐热习性不同于大部分同类的一个产品。

　　我国目前市场主流的蔬菜就是萝卜，白菜，甘蓝。

　　下面我以甘蓝为例，给大家介绍一下品种选择的重要性。

　　在贵州地区，甘蓝是其种植面积第二的蔬菜品类。贵州春季甘蓝上市时间普遍是在2月份。播种时间是在9，10月份。然而贵州的甘蓝基本上会出现隔一年就滞销的情况。这个时候我们就要选择一些特殊的甘蓝品种。让其能够在3月，4月份错峰上市。这样的话就能够错过滞销的时间段，增加自己的收益。

　　想在三四月份上市，就要求该品种抗寒能力非常强。栽圃性好，不容易抽苔。我们可以选一些国外的，比如说日本，韩国的品种。进口品种品质会更好一些，假种子比较少。当然进口种子的价格会稍微高一些。

　　我这里有一个应用的实例。2016年在贵州的平坝区推广了一款耐寒性强的甘蓝品种。9月15~10月15号播种可以在第二年的3月5号~4月25号持续上市。当年推广面积1000亩。地头单价两块钱一斤。亩产1万斤。一亩地的收入大概是2万元。去到任何一个种植基地，老板都是乐开了花。

　　还有一个应用实例是在贵州的毕节市威宁县。当地种植面积最大的蔬菜是白萝卜。海拔比较高，2600m左右。所以当地的萝卜主要是以花叶萝卜就是耐寒性比较好的萝卜为主。当地花叶萝卜存在一个问题，就是皮比较薄。而当地的白萝卜主要是运输至贵阳蔬菜批发市场，然后发售到全国各地。而在运输过程中，如果皮比较薄的话，白萝卜会出现开裂的情况，影响卖相，降低商品价值。

　　所以在这种情况下就需要选择一个更好的品种来代替它。然后我们就想到了选择一种花叶厚皮的萝卜。这样既可以让他的耐寒性比较好，又可以让他比较耐运输。

　　我们选择了一种韩国的品种。欢迎厚皮萝卜，收尾非常漂亮。在保证商品性的同时，口感稍微有一点点降低，但是不影响售卖。

　　当年推广种植面积1000亩。第二年的种植面积就达到了5000亩。我们也实地走访了贵阳蔬菜批发市场，菜商反应这个白萝卜品种外皮很光滑，耐风吹而且耐裂性能好。

　　所以品种的选择对农业生产而言至关重要。哪里有矛盾，哪里就有商机。所以建议从事农业生产的同行们，虽然农业是一个门槛很低的行业，但是想通过种植赚到钱还是需要做一个有心人。