猕猴桃怎样挑选?

我国现有的猕猴桃品系有60多种，其果实除了香甜可口之外，更主要的是营养充沛；消费者想吃猕猴桃均是到水果店或是水果摊档买的，购买时怎么才能看得出猕猴桃是否优质新鲜呢？本文今天给朋友们分享一下猕猴桃怎样挑选的措施，希望能对朋友们有所帮助；

猕猴桃怎样挑选？

1、看品相

在挑选的过程中，要小心观看果实的品相，也就是猕猴桃的外表；一般来说猕猴桃果实的表面是圆润饱满的，没有伤口病斑；果实要求果形的线条流畅平滑，被损伤的猕猴桃果实表面会有凹陷，这样就会发生线条上的不平滑，被损伤的果实不耐贮存，最好不要购买，另外果实头部过于肥大也不要购买；

2、看颜色

在购买时建议挑选果皮是黄褐色带自然光泽，隐隐透出果肉颜色的为佳；此类果实表皮上的细毛较不易脱落；一般来说这样的果实就会比较新鲜；

3、看果实的个头

猕猴桃果实并不是越大越好的，挑选上不可一味追求个头大，对于猕猴桃果实来说，个头小的品类在口感上不比个头大的品系差，一般来说猕猴桃果实的个头特别大的，建议还是不要挑选为好；

4、摸硬度

把猕猴桃果实拿到手上，果实的全身轻轻摸一遍，果实一旦拿上手，马上都能够感觉到这个果实是硬的还是软的！那些已经变软或一些位置开始软化的果实，说明成熟度较高，买后即食的能够挑选此类快要成熟或已经成熟的，如果是想存放的，就不建议买此类了，应该挑选果体较硬的那种果实！果体较软的不能长时间存放，要么买回去就吃掉，要么就眼睁睁看着它坏掉！

5、看果蒂

新鲜的猕猴桃其果实的接蒂处呈嫩绿色，建议尽量挑选这样的果实，另外如果接蒂处的周围颜色较深的话，说明这类果实含糖量较高，爱吃甜的能够挑选此类果实！

6、闻气味

已经完全成熟的猕猴桃，果体变软，香味显著，此类果实就较适宜现吃，如果猕猴桃果实较硬，闻着没有什么香气，那就说明还没有成熟，如果猕猴桃果实很软，整体涨鼓鼓的，而且散发异味，那就说明这个果实已经坏掉了；

猕猴桃怎样挑选的措施已经分享完了，朋友们学会了吗？这里是天天学农网站，欢迎朋友们关注；